Madkamp - DM i madkundskab OVERSKRIFT MADKULTUREN KONKURRENCEN

INDHOLD Madkamp - DM i madkamp madkamp.nu #madkamp 1. Hvorfor og hvad Formål / semifinaler / finaler 2. Sådan kan du være med Tilmelding til kvalifikation / materialer / proces- og resultatbeskrivelse 3. Spørgsmål?

MADKAMPS TRE SPOR Madkamp - DM i madkamp madkamp.nu #madkamp LÆRERKURSER Hvert år kan lærere, der underviser i madkundskab, tilmelde sig Madkamps gratis lærerkurser. UNDERVISNINGS- FORLØB Lærere fra hele landet, der underviser i madkundskab, gennemfører undervisningsforløb. KONKURRENCE Der afholdes hvert år regionale semifinaler, hvor landets 12 bedste madkundskabshold kvalificerer sig til den nationale finale.

DEN NATIONALE FINALE 2014 Madkamp - DM i madkamp madkamp.nu #madkamp Link til Youtube her!her

FORMÅLET MED KONKURRENCEN Madkamp - DM i madkamp madkamp.nu #madkamp Give danske grundskoleelever en platform, hvor deres nysgerrighed, idéer og madglæde kan dyrkes. Sætte fokus på madkundskabsfaget og dets faglighed. Vække ”offentlighedens” opmærksomhed. Skabe national, kommunal og lokal opbakning til faget... En god dag med sjove oplevelser og styrkede fællesskaber i madkundskabsfagets tegn. KONKURRENCE

SEKS SEMFINALER Madkamp - DM i madkamp madkamp.nu #madkamp DE DANSKE GRUNDSKOLER UCLUCCUCSydUCNUCSJ VIA UC Der afholdes seks semifinaler på seks af landets professionshøjskoler i februar og marts. Semifinalerne udvikles og afholdes af lektorerne i madkundskab. Otte madkundskabshold kvalificerer sig til hver semifinale. To madkundskabshold går videre til den nationale finale fra hver semifinale.

ÉN NATIONAL FINALE Madkamp - DM i madkamp madkamp.nu #madkamp DE DANSKE GRUNDSKOLER UCLUCCUCSydUCNUCSJ VIA UC Den nationale semifinale afholdes på UCL i marts. Tolv madkundskabshold dyster om at blive danmarksmestre. Projektet betaler transport frem og tilbage til finalen.

VURDERINGSKRITERIER Madkamp - DM i madkamp madkamp.nu #madkamp Viden og idé Formidling Måltidet Smag Arbejdsmetode

DOMMERNE Madkamp - DM i madkamp madkamp.nu #madkamp Dommerpanelet til semifinalerne består af tre eller fem personer. Der er forskellige dommere til de seks semifinaler. Dommerpanelerne er, at de er sammensat af forskellige fagligheder. Der er fem dommere til den nationale finale, der repræsenterer hele landet. PRODUCENT KOKKE LÆRER MAD- HISTORIKER FORMIDLER LEKTOR

TILMELDING TIL KVALIFIKATIONEN 1. Formidling af arbejdet Der skal indsendes opskrifter eller andre materialer, der viser, hvordan eleverne har arbejdet med temaet kål og madkultur (i begrænset omfang). Det kan eksempelvis være en opskriftsbog, en film, en artikel, billeder eller andet. 2. Proces og resultatbeskrivelse Som lærer skal du sammen med dine elever udfylde en Proces- og resultatbeskrivelse, der består af otte punkter / spørgsmål om, hvordan I har arbejdet med Madkamp. Den finder du på madkamp.nu.madkamp.nu Indsendes senest den 30. januar til tovholderen på den regionale semifinale. Madkamp - DM i madkamp madkamp.nu #madkamp

PROCES-OG RESULTATBESKRIVELSE 1. Beskriv kort jeres undervisningsforløb. 2. Hvilke læringsmål blev der opstillet for undervisningsforløbet? 3. Hvordan blev eleverne bekendt med læringsmålene? 4. Hvilke kompetencemål fra faget har eleverne arbejdet hen imod? 5. Beskriv, hvordan eleverne har været medbestemmende i undervisningsforløbet. 6. Beskriv (maksimalt) tre af de retter, eleverne har valgt at arbejde med. 7. Beskriv, hvordan eleverne vil fremlægge. 8. Oversigt over vedlagt materiale til vurdering. Madkamp - DM i madkamp madkamp.nu #madkamp

Madkamp - DM i madkundskab OVERSKRIFT Brødtekst MADKAMP-DM I MADKUNDKSKAB SPØRGSMÅL?

Madkamp - DM i madkundskab OVERSKRIFT Brødtekst Madkamp støttes af Nordea-fonden