Aktiviteter ved Specialudvalget for Kartofler formand for Specialudvalget for Kartofler, Carl Heiselberg

Aktiviteter 2005 Afsætningsfremme, Parternerskab for kartofler Danmarks Kartoffelråd Kartoffelafgiftsfonden Erstatningsfonden og ringbakteriose Landbrugets Kartoffelfond Sporbarhed og fødevarekvalitetssikring EU-reform og tildeling af FGK rettigheder EU-direktiv om kartoffelcystenematoder Miljøstyrelsens behandling af nye og gamle midler: bl.a.CIPC, Monceren Extra, Sencor, Ridomil, Afalon, Spotlight Ændrede kvælstofnormer Pesticidhandlingsplanens mål Landsdækkende kartoffelrådgivning Kartoffelbekendtgørelse og ”linievis godkendelse”

Kartoffelpartnerskabet Agrova Food Dalum Uddannelsescenter Danespo / Kartoffelhandlerforeningen Danmarks Fødevareforskning Danmarks Jordbrugsforskning Danmarks Kartoffelråd Dansk Kartoffelproducent-forening Familielandbrugets Familieudvalg Flensted A/S Forskningsforeningen frugt, grønt og kartofler Fødevarestyrelsen G Kartofler Grindsted Landbrugsskole Kartoffelkompagniet Kost- og ernæringsforbundet Landbrugsraadets Projektservice Landbrugets kartoffelfond Specialudvalget for kartofler Sjællands kartoffeldyrkerforening

Hovedkonklusionerne efter projektafslutning i 2005: Godkendelse af Danish GAP ved EurepGAP er næsten afsluttet. I 2005 er Danish GAP implementeret ved knapt 30 avlere, ca. 40% modtager certifikat. Konceptet kan let implementeres hos avlere med hjælp fra en konsulent i løbet af 1½ dag. God ide at følge et kursus om kvalitetsstyring for at forstå principperne. Specielt principperne bag HACCP risikoanalyser kræver lidt forståelse. De fleste avlere opfylder kravene i dag, men mangler blot at få styr på organisering af registreringerne, så registreringerne kan genfindes. Enkelte problemer med indretning af kemikalie rum og adgang til personlige værnemidler. Pris: Certifikat koster ca. 4½ times kontrolbesøg + administration + afgift til EurepGAP. Det koster avler ca. 4-5 dages arbejde at indføres kvalitetsstyring. Motivation kræver at der skal være en konkurrence- og/eller en prismæssig fordel for avlere. Så længe det ikke er et klart kontraktmæssigt krav fra afsætningsside, er virksomhederne fortsat tilbageholdende med at kræve fuld certificering og dermed påføre avlere og virksomheder unødige omkostninger.