Økonomistyringssystemer/ Supply Chain Management Menu Underviser: Jens Ocksen Jensen og Peder Helmuth Hansen Materialer:Bozart & Handfield samt studiematerial Hjemmeside: Ligger under E-learn (Blackboard)/Internet JOJ-hjemmeside HDR-Økst.sys.-joj

Indledende Bemærkninger Hvad dækker økonomistyrings-systemer over? Operations Management Supply Chain Management Hvorfor studere økonomistyrings-systemer? Vigtige trends Indhold af kapitel 1: Management = ledelse/styring/drift/forvakltning/administration - Hvad er ”operations”? Hvordan får man ”operations” i en givet virksomhed til at passe sammen med en større kæde af virksomheder Hvordan styrer/leder man? HDR-Økst.sys.-joj

Økonomistyringssystemer Strategisk økonomistyring vedrører virksomhedens konkurrencefordele og den værdi som virksomhedens produkter tilfører kunderne. Strategisk økonomistyring har en længere tidshorisont og involverer beslutninger, som vedrører virksomhedens struktur. Strategisk økonomistyring involverer (også) fokus på kunder, produkter og konkurrenter. HDR-Økst.sys.-joj

Forsyningskæder Supply Chains “Every organization must make a product or provide a service that someone values………….” Fabrikant. Transportfirma. Detailhandler. Design-virksomhed. Universitet. Sundhedsydelser. HDR-Økst.sys.-joj

Supply chains “De fleste organisationer fungerer som del af en større supply chain” Dvs. organisationen er typisk afhængig af andre organisationer. Diskuter hvilke HDR-Økst.sys.-joj

Supply chains Supply chain er: Netværk af producenter og service-udbydere som arbejder sammen om at “flytte” goder fra råvare stadier frem til den endelige forbruger Netværket er sammenkædet via fysisk flow, informations flow og monetært flow HDR-Økst.sys.-joj

Supply Chains Eks: Første Tier Supplier Distributør Detailled Alcoa Ball Corp Anheuser-Busch M&M Meijer Første Tier Supplier Distributør Detailled Transportvirksomheder Endelige forbruger Upstream Downstream Anden Tier Supplier 6-pack of beer from Anheuser-Busch Aloca extract the aluminium and ships it to Ball Cooperation Ball Cooperation convert the aluminium into cans for Anheuser-Busch Ball Cooperation is the 1. Tier Supplier Aloca is the 2. Tier Supplier Anheuser-Busch sells the packaged beverae to M&M, a wholesaler M&M distributes the finished good to Meijer, the retailer SC er ikke noget nyt men SCM som aktiv pleje af kæden for at maximere … se forrige slide 16 er relativt nyt En af de første til at sætte fokus på SCM var Wal-Mart (sidst I 80’erne og I 90’erne) HDR-Økst.sys.-joj

Supply chains Eks: Salg af løbesko: Hvilke typer af leverandører, operationer og aftagere kræves for at producere og sælge en løbesko? Hint: Start med design Discussion with class about what kinds of operations and suppliers are required to realize a basic product idea like a running shoe, beginning with the initial design concept. HDR-Økst.sys.-joj

Transformations- proces Operations Transformations- proces Den traditionelle måde at tænke på operations på er som en transformationsprocess. Et input kan være et behov, et andet input kan være et forecast Fabrikations-operationer Inputs Outputs Materialer Ansatte Materiel Immaterielle behov Information Materielle goder Udførte anmodninger Information Tilfredse kunder Service-operationer HDR-Økst.sys.-joj

Almindelig produktion Materielle produkter Nøglebeslutninger hænger sammen med fysiske karakteristika ved produktet: Hvordan er produktet lavet? Hvordan lagres det? Hvordan flyttes produktet? Etc. HDR-Økst.sys.-joj

Serviceproduktion Immaterielle “Produkter” eller Services Lokalisering, Udveksling, Lagring, Information Nøgle beslutninger: Hvor meget kunde involvering? Hvor meget customization? HDR-Økst.sys.-joj

Operations Management Planlægning, skedulering og kontrol af de aktiviteter, der transformerer inputs til færdige goder og serviceydelser HDR-Økst.sys.-joj

Supply Chain Management Operations management vedrører primært hvorledes den enkelte organisation skal styre sine egne aktiviteter. Ikke nok: Man må også forstå og søge at styre organisationens er forbindelser og interaktioner med operationer hos leverandører og aftagere. HDR-Økst.sys.-joj

Supply Chain Management Second Tier Supplier First Tier Supplier information information information information Wal-Mart Distribution Centre Wal-Mart store Ball Corporation Anheuser- Busch varer/materialer ??? ??? Wal-Mart HDR-Økst.sys.-joj

Wal-Mart tidlige 90ere Hver individulle forretning sender salgsdata dagligt til Wal-Mart’s leverandører via satellit Leverandører planlægger produktion og afsender varer baseret på disse salgsdata Wal-Mart anvender sin egen flåde af lastbiler til at levere fra depoter (distribution centre) til forretninger Stærkt reduceret brug af grossister. http://www.walmartfacts.com/ Wal-Mart — Early 1990s Hver individulle forretning sender salgsdata dagligt til Wal-Mart’s leverandører via satellit Leverandører planlægger produktion og afsender varer baseret på disse salgsdatax Wal-Mart anvender sin egen flåde af lastbiler til at levere fra depoter til forretnigner Mindre end 48 timer besøg fra lagre, 2 gange om ugen – bedre customer service – varer var næsten altid på hylderne, lavere produktion og lageromkostninger , da kun leveret når varen manglede og bedre udnyttelse af detailvarehus-plads HDR-Økst.sys.-joj

Supply Chain Management Spørgsmål Længden af kæden Kompleksitet Stabilitet Fysisk flow, informationsflow og monetært flow Use Dell Computer as an example for a class discussion of the possible issues. HDR-Økst.sys.-joj

Supply chain Management Aktiv styring/ledelse af supply chain aktiviteter og relationer for at maksimere kunde-værdi og opnå en vedvarende (sustainable) konkurrence fordel HDR-Økst.sys.-joj

Hvorfor studere emnet? Tre simple grunde “Every organization must make a product or provide a service that someone values………….” Enhver organisation har en operations function, som er samlingen af ansatte, teknologier og systemer indenfor en virksomhed ... der har den primære forpligtigelse ...at fremskaffe organisationens produkter og/eller serviceydelser. Gennemslagskraft (Pervasiveness) Man skal kunne markere sig/være speciel, god inden for et område Da alle organisationer producerer et eller andet er det vigtigt at have et vist kendskab til virksomhedens opreations function samt til operations management. HDR-Økst.sys.-joj

Hvorfor studere emnet? “De fleste organisationer fungerer som del af en større supply chain” Organisationer må omhyggeligt styre deres “operations” og “supply chains” for at realisere fremgang, og ultimativt overleve! Netwærk af producenter og service-udbydere som arbejder sammen om at “flytte” goder fra råvare stadier frem til den endelige forbruger Netværket er sammenkædet via fysisk flow, informations flow og monetært flow Tænk på en skoforretning i Rosengårdscentret. Forretningen er del af en meget større forsyningskæde, som involverer Plastik og gummi producenter Fremstillingsvirksomheder, som støber, syr og samler skoen Grossister, som beslutter hvilke sko de køber og hvor mange Transportfirmaer, som distribuerer skoene Software firmaer, som leverer systemer som understøtter flowet af information varer og penge. Finansielle virksomheder (banker), som sørger for transferering af penge/varetager finansielle transaktioner remburser, futures, terminsforretninger etc. Sko fabrikation: Hvor mange sko skal produceres? Hvilket mix af sko? Hvilke ressoucer behøves? Hvad vil vi outsource? Lokalisering? Performance Nøgle-kriterier – Omkostninger? Kvalitet? Produktionshastighed? HDR-Økst.sys.-joj

Cross Function Links MIS Finance Human Resources Design Operations Hvilken IT Løsning for at få alt til at arbejde sammen Finance Budgetering. Analyse. Funds. Human Resources Skills? Træning? antal ansatte? Table 1.2 on page 13 in the text for more details to support this discussion Aktiviteter: 1. Proces design og implementering 2. Forecast 3. Kapacitetsplanlægning 4. Lagerstyring 5. Planlægning og Kontrol (workflow, suply versus demand) 6. Indkøb 7. Logistik (flytning af goder gennem kæden) Design Vedvarelse (sustainability). Kvalitet. Manufacturability. Operations Marketing Hvilke produkter? Hvilke mængder? Omkostninger? Kvalitet? Levering? Accounting Performance målingssystems. Planlægning og kontrol. HDR-Økst.sys.-joj

Udvikling Elektronisk handel Stigende konkurrence og globalisering Reducerer omkostninger og tid associeret med supply chain relationerne. Stigende konkurrence og globalisering Færre industrier beskyttet af geografi. Relationship management Konkurrence mellem kæder, ikke mellem individuelle virksomheder. “Trust” og koordination HDR-Økst.sys.-joj

Krispy-Kreme — 2004 Forretning afgiver ordre elektronisk til K-K’s depoter I hvert deport anvendes Radio-frekvens tag (RFID) teknologi til at finde den enkelte lagerenhed Resultat: Hurtig og fejlfri orderproces Forretning afgiver ordre elektronisk til K-K’s depoter I hver deport anvendes Radio-frekvens tag (RFID) teknologi til at finde den enkelte lagerendhed Resultat: Hurtig og fejlfri orderproces http://www.krispykreme.com/ HDR-Økst.sys.-joj

Spørgsmål til MD FOODS/Arla case Logistikkæden/ logistikkonceptet Organisation af logistik/ overvågningsaktiviteter Hvordan reducere leveringstid Leverandørstyring nu og fremover Logistikomkostninger / kapitalbindinger Planlægnings- og styringssystemer MD-FOODS fremtidige informationssystemer HDR-Økst.sys.-joj

Den gode logistiks 7 R-er HDR-Økst.sys.-joj

Logistikdefinitioner HDR-Økst.sys.-joj

HDR-Økst.sys.-joj

Leveringsservice/omkostninger HDR-Økst.sys.-joj

Logistik og konfliktstyring HDR-Økst.sys.-joj

Logistikkens Trade-offs HDR-Økst.sys.-joj

HDR-Økst.sys.-joj

HDR-Økst.sys.-joj

Du-Pont pyramiden HDR-Økst.sys.-joj

HDR-Økst.sys.-joj

HDR-Økst.sys.-joj

HDR-Økst.sys.-joj

Leveringstid HDR-Økst.sys.-joj

Logistisk effektivitet HDR-Økst.sys.-joj

HDR-Økst.sys.-joj