NorFor Struktur/tyggetid

Formålet med struktursystem Sikre mod fordøjelsesforstyrrelser Sikre vommiljø for fiberfordøjelse Sikre høj foderoptagelse og mælkeydelse Beskytte mod lav fedtprocent

Nyt struktur/tyggetidsindeks Nuværende system Tyggetid (min. pr. kg tørstof) = F * 3 * % træstof, hvor F = findelingsfaktor, udtrykker en partikelstørrelse Nyt System Tyggetid (CI) = Ædetid (EI) + Drøvtygningstid (RI) med udgangspunkt i NDF, partikelstørrelse og hårdhedsfaktor

Hovedprincipperne i et nyt system CI = EI + RI EI og RI skal bestemmes uafhængigt af hinanden ud fra indhold af strukturgivende fibre og partikelstørrelse NDF, ADF og træstof er potentielle indikatorer for struktur fibre Vi har valgt NDF Foderets fysisk effektive størrelse skal bestemmes ud fra processing (formalingsgrad),TCL eller laboratoriemålinger (sigtning- image) Vi har valgt TCL= teoretisk snitlængde

Hovedprincipperne i et nyt system EI og RI er afhængig af indholdet af NDF og fysisk effektiv partikelstørrelse og en hårdhedsfaktor. Ædetid tager udgangspunkt i ensilage med 40% ts. EI, RI og CI værdier med samme hårdhed og samme fysisk effektive størrelse, er proportional med NDF-indhold, men kraftfoder får EI= 4

fortsat Foderet karakteriseres med en faktor for fysisk effektiv størrelse af partikler der stimulerer tygning, spytsekretion og vom bevægelse ved ædetid (SizeE) og drøvtygning (SizeR) fra 0 ved fint formalet til 1 ved langt usnittet materiale. (Findelingsfaktor) Den fysiske modstand mod nedbrydning er karakteriseret ved en hårdhedsfaktor, relativ til medium FK ensilage der får værdien 1 Fastsættelse af værdier ud fra: iNDF

Drøvtygningsindeks og ædetidsindeks RI er proportional med NDF, SizeR og hårdhed. EI af grovfoder samme uden hårdhed. Baseret på litt. Usnittet (lang) medium FK græsensilage er givet EI= 50 min, RI= 100 min og CI= 150 min pr kg NDF Enhed: minutter pr kg DM

F-faktorens betydning for EI og RI Forsøg der viser forskellen på findelingsfaktorens betydning på drøvtygning og ædetid, idet ædetid (de åbne tegn) stiger med stigende findelingsfaktor, mens drøvtygning ( de udfyldte) er næsten upåvirket

Findelingsfaktor for drøvtygning respektiv ædetid beror på partikelstørrelse 0,0 0,2 0,4 0,6 0,8 1,0 1,2 5 10 15 20 25 30 35 40 45 Partikelstorlek, mm Finfördelningsfaktor SizeR SizeE Denne viser, at snitlængder over 20 mm ingen betydning har for findelingsfaktoren for drøvtygning (sizeR) men det har den på SizeE altså findelingsfaktoren for ædetid

Nyt struktur/tyggetidsindeks Ædetidsindeks EI = KE * NDF (g pr. kg ts.) * SizeE hvor KE er en konstant (0,05) og SizeE = Findelingsfaktor for ædetid Drøvtygningsindeks RI = KR * NDF (g pr. kg ts.) * SizeR * Hårdhedsfaktor hvor KR er en konstant (0,1) og SizeR = Findelingsfaktor for drøvtygning

Beregninger og forudsætninger Findelingsfaktor for EI index: SizeE = 1- 0.52 x exp(-0.078 x TCL) Findelingsfaktor for RI index: SizeR =1-x exp(-0.173x(TCL*0,7-1)))

Nyt struktur/tyggetidsindeks Hårdhedsfaktor Udtrykker modstanden mod nedbrydning af fibre Har sandsynligvis stor relation til iNDF (g ufordøjeligt NDF/ kg NDF) Hårdhedsfaktor vil ligge mellem 0,75 og 1,25 ved høj henholdsvis lav fordøjelighed

Nyt struktur/tyggetidsindeks Type af behandling Fint formalet Grov formalet Valset Snittet Usnittet Partikel-størrelse Sold 2mm >2-4 mm >4-6 mm TCL >6-40 mm > 40 mm Eksempel på foder-midler Korn, pelleteret kraftfoder og Oliekager Græs, helsæd, majs og foderroer EI Min/ kg ts 4 KE * NDF * SizeE RI Min/ kg ts. KR * NDF * SizeR * Hårdhedsfaktor

Beregning af Hårdhedsfaktor RI=0,1 * g NDF/kg ts. * SizeR * hårdhedsfaktor Hårdhedsfaktor =0,75 + iNDF/1000 Variation 0,75 – 1,25 Eksempel: Tidlig græs iNDF~ 0 Hårdhed = 0,75 Ældre græs 45% NDF, iNDF/1000 = 0,25 Hårdhed = 0,75 + 0,25 = 1,0 Byghalm: iNDF/1000 = 0,32 – Hårdhed 1,07 Lucerne: iNDF/1000 = 0,5 – Hårdhed 1,25

Eksempel på tyggetider Byg, fin formalet Byg, groft formalet / valset Roepiller Sojaskaller groft formalet TCL 2 2,1 4 SizeE 0,56 0,62 SizeR 0,27 0,29 Hårdhedsfaktor 1,06 0,83 0,75 EI (min kg/ts) RI (min kg/ts) 6 21 13 Tyggetid (min/kg ts) 10 25 17

Hvordan forestiller vi os struktursystemet skal anvendes i NorFor Plan? Som foderplanskontrol Anbefaling for minimumstyggetid pr. Kg tørstof (minimumværdi eller interval) Vi regner med min 32 minutter pr kg tørstof, men det bør ses som et interval 30 -35 min. Afhængig af fodringsprincip og vombelastningstal Skal på sigt måske integreres i modellen