Frederikssund Kommune1 Dialogmøde ___________________________________________________ Mad i daginstitutioner
Frederikssund Kommune2 Dialogmøde ___________________________________________________ Ny lovgivning fra 1/ Alle børn i daginstitutioner skal have et sundt måltid mad som en del af kerneydelsen Fuld forældrebetaling hvis forældre ikke er omfattet af økonomisk friplads eller søskenderabat (25 => 30 %) Gratis mad eller nedsat pris hvis forældre er omfattet af økonomisk friplads eller søskenderabat
Frederikssund Kommune3 Dialogmøde ___________________________________________________ Hvad er udgangspunktet? 26 daginstitutioner har køkkenassistenter 7 daginstitutioner får maden leveret udefra (ældrecentre) Kun få af vores institutionskøkkener kan lave mad til alle 5 % giver ikke meget mad Uens niveau i nuværende ordninger
Frederikssund Kommune4 Dialogmøde ___________________________________________________ Den videre proces Kortlægning af fysisk kapacitet Kortlægning af økonomiske konsekvenser Kvalitetsdiskussion/ pædagogisk diskussion Oplæg til politisk beslutning (udbud?) Ikrafttræden 1. januar 2010
Frederikssund Kommune5 Dialogmøde ___________________________________________________ Spørgsmål: Hvad er kvalitet? Hvad er et sundt måltid mad i vuggestue/børnehave? -varm/koldt -Økologi -Produceret i huset? -Produceret af eksperter? -?