Ansættelsesvilkår og TAP- undersøgelsen 2012 Hanne Lautrup Konsulent Tlf oktober 2013Køkkenkursus1

31. oktober 2013Køkkenkursus2 1. Efterskoleområdet 2 slags ansatte: Lærere og ledere (forstander, viceforstander, afdelingsleder) TAP’ere – Sekretærer – Pedeller – Køkkenansatte – Rengøringspersonale

31. oktober 2013Køkkenkursus3 Lærere og ledere Ansættelsesforhold er reguleret af overenskomst – Organisationsaftale mellem Finansministeriet og Lærernes Centralorganisation (LC) – Fællesoverenskomst mellem Finansministeriet og bl.a. LC – Arbejdstidsaftalen for lærere og ledere ved efterskoler mv. mellem Finansministeriet og LC Det er en tilskudsbetingelse, at reglerne overholdes for lærere og ledere, jf. Efterskolelovens § 9.

31. oktober 2013Køkkenkursus4 Lærere og ledere Flere aftaler – Barselsaftalen – Ferieaftalen – Seniorordninger – Aftaler om Tillidsrepræsentanter (TR) – Aftaler om samarbejde og samarbejdsudvalg – …(25 aftaler i bilag 1 til Fællesoverenskomsten)

31. oktober 2013Køkkenkursus5 Teknisk administrativt personale (TAP) Modsat lærere og ledere er TAP’ere ikke omfattet af en overenskomst Undtagelse: Enkelte skoler kan have indgået overenskomst for alle TAP’ere eller enkelte grupper I stedet – Lovgivning – Individuel kontrakt

31. oktober 2013Køkkenkursus6 Lov om ansættelsesbeviser Gælder både lærere, ledere og TAP’ere: – Skriftlig kontrakt – alle væsentlige vilkår – Alle medarbejdere over 8 timer pr. uge, hvis ansat i mindst 1 md. – Senest 1 måned efter start – Godtgørelse ved manglende kontrakt

Statslige overenskomster for køkkenansatte 1. Kostfagligt uddannet personale – køkken (CO10 og 3F) (økonomaer, professionsbachelorer i ernæring og sundhed, kliniske diætister, institutionsøkonomaer, ernæringsassistenter, ernæringsassistentelever, kokke, koge- og smørrebrødsjomfruer, kokkeelever) Fællesoverenskomst: CO10 Køkkenledere, ernæringsassistenter og ernæringsassistentelever: Pensionsprocent efter karens og fyldt 20 år: 18 % Kokke, smørrebrødsjomfruer og kokkelever: 15 % 31. oktober 2013Køkkenkursus7

2. Køkkenmedhjælpere i staten (ufaglærte) (FOA) Fællesoverenskomst: OAO Pensionsprocent: 15 % 31. oktober 2013Køkkenkursus8

Betalt spisepause Begge overenskomster: Omfattet af tjenestemændenes arbejdstidsregler: Pauser medregnes i arbejdstiden, hvis de varer mindre end ½ time, og den ansatte står til rådighed for arbejdsgiveren og ikke må forlade arbejdsstedet. Lærerne omfattet af samme regler fra 1. august Efterskoleforeningens TAP-standardskabelon: Arbejdstiden inkluderer en ½ times daglig pause. For deltidsansatte reduceres pausen tilsvarende. Øvrige pauser er ikke indeholdt i arbejdstiden. 31. oktober 2013Køkkenkursus9

31. oktober 2013Køkkenkursus10 Skabeloner til ansættelseskontrakter Både til lærere/ledere og til TAP’ere – Findes under leksikon på – Opfylder lovens krav til ansættelseskontrakter For TAP: Anbefalinger til indhold, der giver mange af de samme vilkår, som gælder for lærere (ferie, barsel, barns 1. og 2. sygedag).

Undersøgelsen Spørgeskema om løn og pension for TAP-ansatte pr (13 spørgsmål udfyldt af kontoret) 229 skoler ud af 255 medvirkede (90 %). 43 måtte dog udtages pga. fejl, (fx ”kok” indplaceret under kontorområdet, manglende opregning af løn til fuld tid, åbenlys forkert løn) 70 % er kvinder, 23 % har ledelse af andre, 7 % har kombineret ansættelse, 21 % er ansat på særlige vilkår Lønudvikling siden 2008 på over 9 % for køkkenledere og køkkenassistenter, kun 5 % for køkkenmedhjælpere 31. oktober 2013Køkkenkursus11

TAP-undersøgelsen 2012 (alle) Pensionsordning: Fra 12 % uden ordning i 2008 til 7,3 % i Flest uden pension er ansat på særlige vilkår. Husk, at fleksjobansatte SKAL have en pensionsordning, hvis den sammenlignelige overenskomst på området har en pensionsordning 31. oktober 2013Køkkenkursus12

31. oktober 2013Køkkenkursus13

T Køkkenområdet Data baseret på ca. 644 indberettede køkkenansatte. Ansatte under køkkenområdet udgør 41 % af alle TAP-ansatte fordelt med: 10,5 % køkkenledere (162) 1,5 % kokke (23) 1 % økonomaer (17) 21 % køkkenassistenter (321) 7 % køkkenmedhjælpere (105) 1 % køkkenelever (16) 31. oktober 2013Køkkenkursus14

31. oktober 2013Køkkenkursus15

Hvordan læses lønundersøgelsen? Kvartiler: 25%, 50%, 75% viser spredning i løn, tillæg og pension. 50% = median, lønnen for den midterste besvarelse, når alle lønninger er rangordnet. Median påvirkes ikke af usædvanligt lave eller høje lønninger som et gennemsnitstal gør. 31. oktober 2013Køkkenkursus16

T Lønniveau på efterskoler oktober oktober 2013Køkkenkursus17 Medianløn Lønfremgang siden 2008Pension Pensionsfremgang siden 2008 Køkkenleder Uændret15 %uændret økonoma ej undersøgt17,3 %ej undersøgt Kok ej undersøgt13,8 %ej undersøgt køkkenassistent (ordinære vilkår) ,7 %14 %1,5 % køkkenmedhjælper (ordinære vilkår) ,2 %12 %uændret køkkenassistent (særlige vilkår) ej undersøgt12,6 %ej undersøgt køkkenmedhjælper (særlige vilkår) ej undersøgt13 %ej undersøgt