Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret | Økologi Sådan trimmes markbruget på bedrifter med økologiske svin og fjerkræ Souschef Michael Tersbøl

Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret | Økologi Baggrund Høns/Svin Mark Foder Salgsafgrøder Æg/Kød Gødning

Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret | Økologi Idealet – hvor langt kan vi komme? Høns/Svin Mark Foder Æg/Kød Gødning Foder

Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret | Økologi Sædskifte i økologisk dyrkning Afgrøde valg Rækkefølge Andel af typeafgrøder Dyrkningsmetoder

Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret | Økologi To vigtige håndtag Grovfoder Tidlig høst af korn og bælgsæd

Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret | Økologi Tidlig høst TypeTørstof-% i afgrøde Grønsæd<20 Helsæd30 Ribbehøst35-40 Crimpet korn65-75

Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret | Økologi Tre vigtige uger: Ingen tilvækst i korn eller efterafgrøder….. men rodukrudtet vokser 15/7 1/8 15/8

Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret | Økologi Fjern afgrøden tidligt og ensilér kornet 15/7 1/8 15/8

Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret | Økologi Så kommer efterafgrøden før i vækst og rodukrudtet bliver hæmmet 15/7 1/8 15/8

Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret | Økologi Grovfoder Grovfoder giver trivsel og økonomi Grovfoder giver alsidighed på bedriften Grovfoder gør sædskiftet mere robust Drægtige søer og æglæggende høns Kan kombineres med ”Tidlig høst”

Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret | Økologi Grovfoder til æglæggende Høns Grovfoder, g pr. dag Pct. af rationPct. af tørstof Samlet ration max. 180 g pr. høne pr. dag

Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret | Økologi Andel grovfoder i sædskiftet - Æg Ved selvforsyning med foder: 10-20% af tørstofproduktionen. I praksis højere pct. areal med grovfoder er optimalt.

Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret | Økologi Krav til grovfoder til svin og høns Lav ”fyldefaktor” – koncentreret energi Højt proteinindhold – nemmere optimering Fint snittet – god ”sensorisk” kvalitet Nemt at håndtere ved opbevaring og udfodring Udfodre små mængder, men ofte, og hver dag

Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret | Økologi Mekanisering giver tilpas stimulering Arbejdsmæssigt overkommelig Er en forudsætning for høj grovfoderandel

Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret | Økologi Energi og protein pr. kg tørstof Havre-vikke grønsæd Kløver- græs Byg-ært helsæd Byg-ært ribbehøs t FE-svin0,60,670,560,94 FE-søer0,70,750,660,98 MJOE (Fjerkræ) 6,8 5,02 6,409,87 Rå-protein15,717,711,4513,40

Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret | Økologi Ribbehøst 18 fod Shelbourne ribbebord på Claas Jaguar 840 Indsæt billede 0515

Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret | Økologi Ribbehøst Ribbebordet - Her ses tandrækker på ribberotoren. Ved rotation imod kørselsretningen afribbes kerner, samt de øvre strå- og aksdele. Tandrækkerne har en karakteristisk "nøglehuls- udformning". Indsæt billede 0449

Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret | Økologi Pakning af ribbemiks med Orkel Compactor Rundballe omvikles med plastfolie

Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret | Økologi Ribbehøstet korn og bælgsæd Høstes ved pct. tørstof Foderværdi forbedres med pct ift. helsæd Giver plads til efterafgrøder og/eller ukrudtsbekæmpelse Maskinstationsopgave som pt. ikke udbydes

Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret | Økologi Helsæd og majs Lav energikoncentration Proteinindhold øges af bælgsæd Helsæd en meget fleksibel afgrøde Aminosyrefordeling god i majs Kolbemajs kan være interessant

Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret | Økologi Grønsæd Meget lav energikoncentration – ingen kerner Proteinindhold afhængig af bælgsæd Tørstofudbytte normalt lavt Meget tidlig høst – minisommerbrak mulig

Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret | Økologi Kløvergræs Proteinrigt Energikoncentration lavt Ikke attraktivt (smag, mangler kerner) God forfrugt Forebygge rodukrudt

Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret | Økologi Behov for aminossyrer hos høns Afgrøder med gode aminosyre profiler: Nøgen havre Kolbemajs Quinoa Raps (kun hvide høns)

Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret | Økologi Konklusion Mark og stald kan hænge sammen pct. grovfoder i markplanen Grovfoder: koncentreret og proteinrigt Mekanisering en forudsætning for høj grovfoderandel Ribbehøst er foreløbigt et godt bud på det ideelle grovfoder, men..

Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret | Økologi Tak for opmærksomheden