A A R H U S U N I V E R S I T E T Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet Ny metode til at bestemme korns foderværdi hurtigt og billigt Johannes Ravn Jørgensen Institut for Genetik og Bioteknologi Flakkebjerg

Det danske foderværdisystem  Traditionelle kemiske analyser af korns foderværdi kan være forholdsvis tidskrævende og dyre og udføres normalt på et analyselaboratorium.  En fordel, hvis analysen kan ske hurtigere, lettere og billigere.  DJF er ved at undersøge om det er muligt, at bestemme foderværdien i kornarterne hvede, byg og triticale ved hjælp af hurtiganalysemetoder der er robuste nok til rutineanalyser

Udvikling af computermodel Kalibrering og validering  Referenceanalyser med tilhørende kemiske referenceanalyse, der dækker den forventede variationen mellem sorter, år, lokaliteter mm.  Prøver fra Sortsafprøvningen, Landsforsøgene og DJF  Prøver fra høsten 2005 og 2006 i modellerne  Prøver fra høsten 2007 ved at blive analyseret

Byg – foderkvalitet Foreløbige resultater nrRMSEPRange Protein2500,950,367,5-13,0 EFOS2480,611,2780,5-88,5 EFOSi2530,651, FEsv1800,772, FEso1760,821, Model: 1d MSC NIR spektre, krydsvalideret r: Pearson’s korrelation koefficient RMSEP: Root Mean Square Error of Prediction (test set validering) Range: min - max værdier.

Hvede – foderkvalitet Foreløbige resultater nrRMSEPRange Protein2650,950,428,4-13 EFOS2640,290,8688,8-93,6 EFOSi2600,480,8684,7-89,6 FEsv1840,551, FEso1900,581, Model: 1d MSC NIR spektre, krydsvalideret r: Pearson’s korrelation koefficient RMSEP: Root Mean Square Error of Prediction (test set validering) Range: min - max værdier.

Korn – foderkvalitet Universel model - hvede, byg, triticale og rug Foreløbige resultater nrRMSEPRange Protein5970,960,537,0-15,5 EFOS5960,901,4180,0-94,0 EFOSi5960,931,3974,0-90,0 FEsv5910,922, FEso4420,911, Model: 1d MSC NIR spektre, krydsvalideret r: Pearson’s korrelation koefficient RMSEP: Root Mean Square Error of Prediction (test set validering) Range: min - max værdier.

Konklusion  NIRS (Nær Infrarød Reflektions Spektrometri) har vist sig at være en lovende metode til bestemmelse af korns foderværdi angivet ved FEsv og FEso.  Analysemetoden er attraktiv da den er så hurtig, at analyseresultat kan leveres umiddelbart efter at en kornprøve er modtage og formalet i laboratoriet.  Yderligere test og kalibrering er dog nødvendig før analysen kan anvendes rutinemæssigt til afregning i kornhandelen.