Svaleredeøregryde KvK v. Oleflemming Nielsen Svaleredeøregryde KvK v. Oleflemming Nielsen Vikingernes suppegryde Vikingernes suppegryde Har navn efter ”ørerne” Har navn efter ”ørerne” Gryden hang i snore, som var beskyttet mod flammerne Gryden hang i snore, som var beskyttet mod flammerne

Svaleredeøregryde Dette er ”gør det selv” for de lidt øvede Dette er ”gør det selv” for de lidt øvede Denne grydeform er kopi af fund fra vikingetiden Denne grydeform er kopi af fund fra vikingetiden Den findes i 2 varianter – den dybe til at koge i (hvordan den laves vises her) og den skålformede (som var til at stege i) – begge med et utal af forskellige udformninger på ”ørerne” Den findes i 2 varianter – den dybe til at koge i (hvordan den laves vises her) og den skålformede (som var til at stege i) – begge med et utal af forskellige udformninger på ”ørerne” Gryden vist på første foto har et rumfang 4-5 liter Gryden vist på første foto har et rumfang 4-5 liter Start dog hellere med en mindre, som vist i denne billedserie (den er knap 2 liter) Start dog hellere med en mindre, som vist i denne billedserie (den er knap 2 liter) Hjælp? Send en til Hjælp? Send en til

Svaleredeøregryde Rødler æltet godt med min. 10 % fint sand (bakkesand IKKE strandsand) Rødler æltet godt med min. 10 % fint sand (bakkesand IKKE strandsand) Man ælter og former til sidst en keglestub Man ælter og former til sidst en keglestub Den brede ende vendes opad Den brede ende vendes opad

Svaleredeøregryde Tommelfingrene presses ned i midten Man skal kun arbejde med ”blommerne” på fingrene. Bruger man fingerspidserne, kan formen slet ikke styres. Man skal kun arbejde med ”blommerne” på fingrene. Bruger man fingerspidserne, kan formen slet ikke styres. Man går efter en kugleform Man går efter en kugleform

Svaleredeøregryde Der skal trykkes mange gange Der skal trykkes mange gange For hvert lille tryk drejes potten lidt For hvert lille tryk drejes potten lidt Hele tiden skal man arbejde for at få en kugleform med ensartet vægtykkelse Hele tiden skal man arbejde for at få en kugleform med ensartet vægtykkelse

Svaleredeøregryde Det kan være en fordel kun at klemme med den ene hånd Det kan være en fordel kun at klemme med den ene hånd Den anden støtter ydersiden og presser hele tiden lidt indad Den anden støtter ydersiden og presser hele tiden lidt indad Man kan ellers nemt få en meget ”bred” kugleform Man kan ellers nemt få en meget ”bred” kugleform

Svaleredeøregryde Indvendig kan man trykke/glatte med en ske Indvendig kan man trykke/glatte med en ske Udvendigt kan man benytte en almindelig kniv Udvendigt kan man benytte en almindelig kniv Denne skal altid trækkes skrå op over grydens yderside Denne skal altid trækkes skrå op over grydens yderside

Svaleredeøregryde 4 steder langs randen påsættes ekstra ler 4 steder langs randen påsættes ekstra ler Her skal ”ørerne” formes Her skal ”ørerne” formes

Svaleredeøregryde Vær omhyggelig med påsætningen Vær omhyggelig med påsætningen Gryden skal kunne hænge i disse ”svaleredeører” Gryden skal kunne hænge i disse ”svaleredeører”

Svaleredeøregryde Sørg for de sidder symmetrisk og arbejdes godt fast Sørg for de sidder symmetrisk og arbejdes godt fast På dette stadie er væggene rigeligt tykke På dette stadie er væggene rigeligt tykke De kan senere skrabes på indersiden til en passende tykkelse. De kan senere skrabes på indersiden til en passende tykkelse.

Svaleredeøregryde Nu klemmes så 4 ”svalereder” Nu klemmes så 4 ”svalereder” De bliver gerne lidt for høje De bliver gerne lidt for høje Man bruger slyngen og ”høvler” dem ned så randen hele vejen rundt er lige høj. Man bruger slyngen og ”høvler” dem ned så randen hele vejen rundt er lige høj.

Svaleredeøregryde Randen pudses af Randen pudses af Bemærk hvordan de tre fingre holder den våde klud Bemærk hvordan de tre fingre holder den våde klud Hertil bruges selvfølgelig ikke vand men slikker. Hertil bruges selvfølgelig ikke vand men slikker.

Svaleredeøregryde Man ruller nu lerpølser Man ruller nu lerpølser Hold hænderne 45 o i forhold til pølsen Hold hænderne 45 o i forhold til pølsen Rul ikke for længe så bliver den hul Rul ikke for længe så bliver den hul

Svaleredeøregryde Så skæres 4 stykker Så skæres 4 stykker Lav dem rigeligt lange Lav dem rigeligt lange De sidder normalt som en lille buet bro De sidder normalt som en lille buet bro

Svaleredeøregryde Det er ekstremt vigtigt at tværstykkerne fæstes solidt Det er ekstremt vigtigt at tværstykkerne fæstes solidt Husk at de skal bære hele gryden og indhold Husk at de skal bære hele gryden og indhold

Svaleredeøregryde Godt med slikker og kradset godt igennem i enderne Godt med slikker og kradset godt igennem i enderne Det er en god ide efterfølgende at lade gryden få rigtig god tid til at tørre. Gerne 2 uger Det er en god ide efterfølgende at lade gryden få rigtig god tid til at tørre. Gerne 2 uger

Svaleredeøregryde Når den er læderhård er det muligt at skrabe væggene tyndere Når den er læderhård er det muligt at skrabe væggene tyndere Pas dog på ikke at skrabe igennem - reparationer så sent i forløbet er ikke særlig solide Pas dog på ikke at skrabe igennem - reparationer så sent i forløbet er ikke særlig solide

Svaleredeøregryde Brænding som for jydepotter Brænding som for jydepotter Grydebrænding beskrevet i PowerPoint som findes på Grydebrænding beskrevet i PowerPoint som findes på materialeplatformen - Emu eller FSK - BIL – Jydepotter på Skolekom Problemer? Kontakt mig

Svaleredeøregryde Til sidst en advarsel Til sidst en advarsel Den kan kun klare direkte flammer, hvis den er fyldt med suppe Den kan kun klare direkte flammer, hvis den er fyldt med suppe Flammer, der kommer højere op end indholdet, tager hurtigt livet af den Flammer, der kommer højere op end indholdet, tager hurtigt livet af den