ved : Tom Jørgensen Steen Lund-Pedersen

Idégrundlag Rynkeby Foods A/S udvikler, producerer og afsætter frugtbaserede fødevarer.

Rynkeby skal gøre alle sundere med et glas frugt hver dag. Vision Rynkeby skal gøre alle sundere med et glas frugt hver dag.

og er din garanti for en drik med frugt, sundhed og god smag. Mission Rynkeby går forrest og er din garanti for en drik med frugt, sundhed og god smag.

Organisation Rynkeby Foods Nordic

Historie Appella 1934 RIMI 1930 Solbjerg Mejeri 1934 Ripella 1989 1991 Solbjerg Mejeri 1934 Ringsted Juicefabrik 1979 OPKØB MD Foods Rynkeby Foods A/S 1993 1996 1999 2002 2008 2009 Rynkeby Mosteri 1934 FUSION 50% Carlsberg 50% MD Foods Kolding M & F 1932 OPKØB 1998 MD Foods Orana Esbjerg Juicefabrik 1970 OPKØB FRASALG JO Bolaget HB 1988 Arla Foods Alingsås FUSION Rynkeby FoodsHB 2009

Rynkeby Foods i dag

Rynkeby Foods A/S (2010) Omsætning 834 mio. kr. Volumen 126 mio. kg/liter Resultat 75 mio. DKK Eksportandel 34% Antal medarbejdere 240 Ejerforhold Arla Foods (100%)

Rynkeby Foods Nordic 2010 2015 Rynkeby Foods A/S, Danmark Rynkeby Foods HB, Sverige Markedsleder på de danske juice- En stor nr. 2 på det svenske og saftmarked. juicemarked Drives som én organisation med fælles mål om markedslederskab i Norden.

Produktion i Ringe Produktion af juice, saft og frugtdrikke i karton (200-2000 ml) Produktion af juice og saft i glas- og plast (400 ml-10 ltr.) Årlig produktion ca. 150 mio. liter

Lønproduktion Dairy Fruit Arla Orana m.fl.

Kvalitet Rynkeby Foods A/S er ISO 22000 certificeret. (fødevaresikkerhed) Fabrikken har omfattende kvalitetskontrol med eget laboratorium.

Omsætningsfordeling

Råvareforsyning Konc. 28 mio. ltr. Saft 6 mio. ltr. Frugt 5000 ton Sukker 3500 ton Vand 120 mio. ltr. Vin 5 mio. ltr.

Juicepyramiden FAMILIE – billigt og godt PREMIUM - nydelse, smag, forkælelse, særlige lejligheder

Premiumjuice

Premiumjuice

Familiejuice

Koncentrat

Saft Saft

Marmelade og grød

Mange modifikationer i Movex v11 (ca. 190) Baggrund for opgradering Mange modifikationer i Movex v11 (ca. 190) Forskelligartede rapporterings værktøjer ODBC XL/InfoSuite Query/400 Target BI (kun i salgsfunktionen) Mange ”Ø-systemer”, ofte baseret på Excel Giver usikkerhed, tabt overblik Utidssvarende GUI (5250 sessioner) Ophør af support

Hvert faseskift fordrer en Projektets organisering Rynkeby’s projektmodel Projektfaser Undersøgelse af idé Planlægning af forløb Analyse af muligheder Design af impl.opg Implementering af løsningen Evaluering af projekt PF PF PF PF SG PF Projeksponsor Projektleder Drift og support Stop/go Stop/go Stop/go Stop/go Hvert faseskift fordrer en Stop/Go beslutning

Projektets organisering

Etablere primær projektgruppe Foranalyse (M3 Food & Beverage) Etablere primær projektgruppe 5 personer til at dække funktionerne Referencegruppe på yderligere 8 personer. Vælge metode : Quick-Step / traditionel konvertering Efterår 2009 (sept-nov) M3 Food & Beverage Basis funktionalitet Fokus på forskelle til Movex v11 Ny funktionalitet ift. Movex v11 Nye options til M3 pakken Demand Planner (DMP) – Prognose/Forecast værktøj Lawson Business Intelligence (LBI) – BI løsning Lawson Learning Accelerator Supply Chain Planner (SCP)

Resultat : 80 siders rapport som beslutningsgrundlag Foranalyse (M3 Food & Beverage) Resultat : 80 siders rapport som beslutningsgrundlag Beskrivelse af basis system Nødvendige add on’s Modifikationer (m/grov estimat) Teknisk fundament Incl. Økonomi samt oplæg til tidsplan

Beslutning / kontraktforhandlinger skete dec. 2009 M3 Food & Beverage Beslutning / kontraktforhandlinger skete dec. 2009

Reimplementering af ERP system Ændringer ift. ’gammelt’ Movex Reimplementering af ERP system Redefinition af modifikationer ’datavask’ – kun aktive stamdata er porteret til M3 ’udskrifter’ nu baseret på MOM Nye servere til afvikling af ERP og side systemer 2 nye partionerede iSeries (520’ere) Flere Windows 2008 Servere (Virtualiserede på Vmware) Nyt ”komme-gå” system (Lessor SP/Tid) Ny EDI løsning ved Evenex (tidl. Progrator/Gatetrade) Opdateret Citrix platform Opdateret Arkiv system (Multi-Archive) Ændret varegruppe struktur / nyt varehiraki

Projektplan 01.10 07.10 04.10 Teknik Lawson installation Konfiguration Udd. Projektgrp. Lawson installation Konfiguration Definition Test Redefinition Udvikling af Mods

Projektplan 01.10 07.10 01.11 Teknik Lawson installation Konfiguration Udd. Projektgrp. Lawson installation Konfiguration Definition Test Redefinition Udvikling af Mods

Teknik (iSeries)

Teknik (Windows)

Kunder - Kunde/vare og adresse. Kæder og sortiments forbindelser. Stamdata Da vi valgte at implementerer som en Quickstep, vil kun stamdata blive porteret til M3 platformen. (SmartDataTool) Kunder - Kunde/vare og adresse. Kæder og sortiments forbindelser. Kampagner. Varer – Alt. enh., alias nr. og F6 tekster. Leverandører. Kontoplan. Kostpriser ifb. driftsstart. Lagerbeholdninger ifb. driftsstart

Swisslog WMS (automatisk højlager) Systemintegrationer Swisslog WMS (automatisk højlager) Salginfo (eget udviklet (Arla) salgsstøtte værktøj) EDI

Fire spor (Planlægning, Logistik, Økonomi og Salg) Projektgruppens arbejde Fire spor (Planlægning, Logistik, Økonomi og Salg) Minimere antallet af modifikationer. Afstemme forretningsgange ift. M3 10.1 (forsendelsen) Godkende accept, system og fuldskalatest Uddannelse af slutbrugere.

Lawson Addon’s / optioner EDI mapninger MOM (output) DMP LBI

ERP Systemet performer som forventet Status lige nu 3 md efter driftstart ERP Systemet performer som forventet Processer kører – men evt. bør forretningsgange vurderes ift. M3 Diverse tilvendings issiues – bla. ruteplanlægn. regler Hængepartier : BI – rapportering, Lawson’s model ikke anvendelig DMP – Prognose/forecast : Design mæssige problemer – validitet af input.:! Fortsat tekniske problemer Tilpas skærmbilleder de enkelte funktioner, for optimalt informationsniveau.

Flere arbejdsprocesser er integreret direkte i M3 Forventede benefits Flere arbejdsprocesser er integreret direkte i M3  bla. (mulighed) for kontraktstyring, emballageregnskab mfl. Automatisering af processer (specielt omkring prognose, planlægning og forsendelse) ()via. DMP’en - men giver ’udfordringer’ mht. datavaliditet, tidsramme (leveringsplaner Sverige, kampagnedata fra Salginfo) Tidssvarende skærmbilleder  Brugeren ser nu skærmbilleder, med musestyring og funktionstaster, som kan tilpasses specielle funktioner. Reduktion af special modifikationer fra 192 til 29 () Vi har (næsten) nået målsætningen, vi er pt. endt med 35 modifikationer, af meget forskellig kompleksitet/størrelse. Fortsat support af ERP system.  M3 v10.1 supporteres indtil 2014

Integreret anvendelse af indkøbskontrakter (også på råvarer) Fremadrettede fokus områder Integreret anvendelse af indkøbskontrakter (også på råvarer) Kostpris opfølgning / efterkalkulation Øget anvendelse af Business Intelligence (BI) Øget anvendelse af forecast/pronose modeller (DMP) Integreret fragt afregning Øget anvendelse af dataintegration (EDI, OIOXML m.m.), samt validering af eksisterende udtræk OCR behandling af kreditorfakturaer Øget uddannelse af slutbrugerne, således der opnås forståelse for hele processen

Oprindeligt projekt scope : 01.01.10 - 04.10.10 Tidsrammen Oprindeligt projekt scope : 01.01.10 - 04.10.10 Realiseret projekt scope : 01.01.10 - 02.01.11 Afventede M3 v10.1 frigivet ultimo feb. Accepttest udskudt fra uge 25 til 34 (WMS mod) Systemtest uge 38 – ’katastrofal’ – ny afholdt u43

Manglende sammenhæng mellem tekniske meldinger og konsulenterne Learnings Manglende sammenhæng mellem tekniske meldinger og konsulenterne Manglende projektværktøj – giver meget manuel opdatering af Excel ark …! Lawson’s case system er meget tungt at arbejde med Output via MOM, kan løses via ODBC; men er ikke optimalt i M3 (tilgængelige felter) Lawson konsulenterne er/var meget hurtige til at overdrage eksisterende cases’ til Rynkeby Naiv tro på at Lawson, Odense kunne støtte op om Lawson produkter (DMP, LBI) – projektledelse = MIG Undervurderet behov for ’drift assistance’ efter opstart

Kommentarer eller spørgsmål ?

"That's IT"