Hvordan vurderer NorFor værdien af grovfoder? Specialkonsulent Rudolf Thøgersen, Landscentret, Dansk Kvæg Dansk Kvæg

Disposition Lidt generelt om NorFor Sammenligninger med hidtidigt system Vurdering af majssorter i NorFor Betydning af høsttid i majs Dansk Kvæg

Hvad er NorFor? Fælles nordisk fodervurderingssystem til kvæg (NorFor Plan) Et system, der vurderer hele foderrationens værdi Et system, der tager hensyn til samspillet mellem fodermidler, foderniveau og dyr Ikke additivt system De enkelte fodermidler har i princippet ikke en fast foderværdi Dansk Kvæg

Standardfoderværdier beregnes for at kunne vurdere udbytter og priser Foderniveau 8 kg TS 20 kg TS Aminosyrer absorberet i tarmen, g AATp8 AATp20 Proteinbalance i vommen, g PBVp8 PBVp20 Nettoenergi laktation, MJ NELp8 NELp20 Dansk Kvæg

NorFor opvurderer energiværdien af grovfoder Dansk Kvæg

Generelt samme rangorden efter energiværdi men lidt mindre forskelle 45 55 65 75 85 95 105 Relativ energiværdi FE/kg TS NELp20/kg TS Analyser af kløvergræsensilage fra Steins 2006 Dansk Kvæg

NorFor opvurderer AAT-værdien i græsmarksafgrøder Lucerne, lav FK Lucerne, høj FK Græs, lav FK Græs, høj FK Kløvergræs, høj FK Vårbyghalm Byghelsæd Kløvergræs, lav FK Bygærtehelsæd Foderroer Majs, lav FK Ærtehelsæd Majs, høj FK -5 5 10 15 20 Ændring i relativ AAT-værdi i forhold til byg, pct.enheder Dansk Kvæg

Ufordøjelig NDF analyseret i udvalgte sorter af majshelsæd 2005 Prøver fra Landsforsøg i Varde, Hellevad og Fyn 2005 Dansk Kvæg

Relativ energiværdi af udvalgte majssorter hidtil og i NorFor Prøver fra Landsforsøg i Varde, Hellevad og Fyn 2005 Dansk Kvæg

FK NDF for udvalgte majssorter hidtil og i NorFor Prøver fra Landsforsøg i Varde, Hellevad og Fyn 2005 Dansk Kvæg

Foderværdi af majsensilage ved to høsttider 30% TS 36% TS Kg tørstof pr. FE 1,15 1,10 Stivelse g/kg TS 247 307 NDF 404 368 FK NDF % af NDF 64,3 63,5 Potentiel nedbr. NDF g/kg NDF 838 851 Nedbrydningshastighed %/time 4,3 2,5 NELp20 MJ/kg TS 6,89 6,65 Weisbjerg et al., 2007 Dansk Kvæg

Eksempler på optimerede foderplaner ved to høsttider for majs Tørstofindhold i majs 30% TS 36% TS Kg tørstof/dag Kraftfoder 7,2 Kløvergræsensilage 4,0 Majsensilage 10,5 10,9 I alt 21,7 22,1 Forudsætninger: Stor race, 10.000 kg EKM, TMR-1 Dansk Kvæg

Større vombelastning for ration med sent høstet majsensilage Tørstofindhold i majs 30% TS 36% TS NDF, g/kg tørstof 337 323 Stivelse, g/kg tørstof 224 236 Vombelastning (max. 0,55) 0,50 0,55 Dansk Kvæg

Fordøjeligheden af NDF falder med stigende indhold af sukker og stivelse Lav vombelastning Høj vombelastning Dansk Kvæg

Fordøjeligheden af NDF falder med stigende foderniveau Dansk Kvæg

Fordøjeligheden af NDF falder mere ved højt foderniveau ved sen høst Tørstofindhold i majs 30% TS 36% TS FK NDF i majsensilagen 64,3 63,5 NDF-fordøjelighed, % Foderoptagelse 8 kg TS 73 71 Foderoptagelse 22 kg TS 60 53 Dansk Kvæg

Opsummering NorFor opvurderer energiværdien i grovfoder NorFor opvurderer AAT-værdien i græsmarksafgrøder NorFor giver stort set samme rangorden efter energiværdi som det hidtidige system NorFor tager hensyn til foderets opholdstid i vommen og giver derfor en bedre vurdering af NDF-fordøjeligheden og energiværdien af grovfoder Dansk Kvæg