AP 3 og 4 Udviklings- og demonstrationsprojekter Vandeffektive mejerier følgegruppemøde 23. juni 2014

Vandeffektive mejerier2 DTU Miljø, Danmarks Tekniske Universitet Vand og spildevand – systemafgrænsning El, gas, olie Vand Vandforsyning Mejeri Spildevandsbeh. CO 2, N, P DKK

Vandeffektive mejerier3 DTU Miljø, Danmarks Tekniske Universitet Vand og spildevand – systemafgrænsning Eksempel – data er ikke verificeret EmneThemThise VandværkThem VandværkVihøj Vandværk Vandforbrug 2013 (m3)? Vandpris (DKK/m3 ex moms)125 Spildevand (DKK/m3, inkl. Særbidrag) 3030 (egen rensning) Spildevands ”recipient”Silkeborg Spildevand A/SLagune (udspredning på mark) Udfordrende parameterVolumen og pHCOD Spildevand 2013 (m3) COD (før egen rensning) (mg/L) COD efter egen rensning (mg/L)-1100 (280) Total kvælstof udledt til recipient (mg/L) (53) Total fosfor udledt til recipient (mg/L)401,4 (1,2)

Vandeffektive mejerier4 DTU Miljø, Danmarks Tekniske Universitet

Vandeffektive mejerier5 DTU Miljø, Danmarks Tekniske Universitet Teknologiafprøvning og demonstrationsprojekter

Vandeffektive mejerier6 DTU Miljø, Danmarks Tekniske Universitet Mål og milepæle AP Mål At gennemføre en række teknologiafprøvninger af nye teknologier, der kan: –optimere og vandeffektivisere driften –Monitere vandforbrug og vandkvalitet Sikre dokumentation for efterfølgende demonstration/implementering Vurdere økonomi og miljømæssig bæredygtighed Milepæle Have gennemført og dokumenteret minimum 5 teknologiafprøvninger (i gang) Have identificeret yderligere flaskehalse/teknologier udover de i ansøgningen nævnte (Baseret på AP1 og AP2) (i gang) Have iværksat de(n) første teknologiafprøvninger (afventer) Have koordineret ramme for systembeskrivelser og dataopsamling med AP1 og AP2 mfl.

Vandeffektive mejerier7 DTU Miljø, Danmarks Tekniske Universitet Bruttoliste Baseret på ansøgning (afsnit) CIP system optimering og regenerering (3.1) CIP rensning og genbrug af spildevand (3.2) RO-permeat MBR mikrobiel stabilisering (3.3.1), Pre-feasibility study RO-permeat UV/H2O2 oxidation (3.3.2), Lab-forsøg Monitering af mikrobiel vandkvalitet (3.4) Lab-forsøg, eller konceptevaluering? Smart Water Metering (3.5) Brug af luftkøling som alternativ til vandkøling (demonstrationsprojekt) Hvad der kommer af AP1 og AP2 Er der noget, der mangler?

Vandeffektive mejerier8 DTU Miljø, Danmarks Tekniske Universitet Identificerede teknologiprojekter ARLA –HOCO – CIP-optimering – RO på CIP-skyl for produktgenvinding og vand til genbrug (potentiale skal afklares) –Ishøj – Styring af kølekompressor og ny kondensator (4.000 m3/år og kWh) –Slagelse – Styring af UF – Manuel styring automatiseres (1.100 m3/år og kWh) Thise –Mange CIP – stort vandforbrug – optimering via monitering og styring (potentiale skal afklares) Sædager –RO på UF-permeat for produktgenvinding og vand til genbrug (potentiale skal afklares) Them –Udskiftning og automatisering af ældre CIP (potentiale skal afklares)

Vandeffektive mejerier9 DTU Miljø, Danmarks Tekniske Universitet Aktiviteter i gang nu Der arbejdes pt. på 3 områder: CIP optimering –Hos HOCO med Arla, Ecolab, DSS, DHI. Projektet er beskrevet som demonstrationsprojekt og kan sættes i gang nu. Rensning af RO-permeat: –en enzym/mikroorganisme-baseret rensning m. Novozymes, Grundfos, DSS (Fx Inger Marie Jensen - foreslået af Claus Heggum) som deltagere. Der afholdes en videokonference sidst i juni med Novozymes i USA, Grundfos, DHI og DSS –En oxidationsbaseret rensning foreslået af DHI (DHI kører laboratorieforsøg) Kortlægning og måling. Der er to initiativer i gang: –Teknologiudvikling og demonstration af måleteknologi hos Thise med Kamstrup, Grundfos, DHI. Pt anvendt internt på DHI’s kontor i Hørsholm – installation af to vandmålere og opsamling og formidling af data fra disse internt på DHI – dernæst udrulning på et mejeri –Teknologiudvikling og demonstration af måleteknologi hos HOCO.

Vandeffektive mejerier10 DTU Miljø, Danmarks Tekniske Universitet Gruppearbejde til igangsættelse af aktiviteter – tre grupper CIP 1.Systemoptimering og regenerering 2.Rensning og genbrug af spildevand Monitering 3.Monitering af mikrobiel kvalitet af genbrugsvand Måling af vandforbrug 4. Installation af målere til kortlægning 5.Realtidsvisning af vandforbrug i produktionen

Vandeffektive mejerier11 DTU Miljø, Danmarks Tekniske Universitet Aktivitet/projekt titel: Sæt kryds: Kortlægning___ afprøvning___ demonstration___ Deltagende mejeri og kontaktperson: Øvrige deltagere (virksomhed og kontaktperson): Aktivitetsansvarlig (hvem er projektleder?): Stikord til formål og indhold i aktiviteten: Produkt (leverance til partnerskabet): Forventet tidsperiode for aktiviteten: Første projektmøde (tid og sted): Kommentarer:

Præsentationens navn12 DTU Miljø, Danmarks Tekniske Universitet 1. CIP system optimering og regenerering 2. CIP rensning og genbrug af spildevand Deltagere i aktivitet DHI Ecolab DSS Mejerier Flere? Tovholder i dag Gert Holm Kristensen

Præsentationens navn13 DTU Miljø, Danmarks Tekniske Universitet 3. Monitering af mikrobiel kvalitet af genbrugsvand Deltagere i aktivitet Grundfos Et mejeri Flere? Tovholder i dag Martin Rygaard

Præsentationens navn14 DTU Miljø, Danmarks Tekniske Universitet 4. Installation af målere til yderligere kortlægning af vandforbrug 5. Realtidsvisning af vandforbrug i produktionen Deltagere i aktivitet Kamstrup DHI Mejerier Flere? Tovholder i dag Martin Andersen