Bekæmpelse af udsædsbårne sygdomme i økologisk korn Indlæg ved Plantekongressen 11. januar 2006 Anders Borgen Agrologica
Bekæmpelsesmetoder ORGSEEDs indsats Resistens Rensning – Størrelsessortering – Børstning Kulturteknik – Blandsæd – Såtidspunkt – Høsttidspunkt Varmebehandling – Termisk ultralyd – Tromletørring Andre muligheder Bejdsning – Biologisk bejdsning – Naturstoffer Varmebehandling – ThermoSeed – Elektronbejdsning – Anaerob behandling – Vacuum – Mikrobølger
Resistens Stribesyge – 74% af sorterne får <2% angreb Nøgen bygbrand – 14% af sorterne får <2% angreb Stinkbrand – kun enkelte tilstrækkeligt resistente sorter Byg bladplet – afhængig af årets virulensudvikling Fusarium – Kun undersøgt for toxinudvikling Æren tilfalder Bent Nielsen og Hans Pinnschmidt
Rensning Kontaminerende sygdomme – stinkbrand, stængelbrand Frø-inficerende sygdomme – nøgenbrand, stribesyge, fusarium
Kulturteknik Såtid – stinkbrand, bladplet, stribesyge høsttid – bladplet, fusarium, ærtesyge, bipolaris, brunplet blandsæd – bladplet, ærtesyge, muligvis alle sygdomme Gode metoder, men med begrænset virkning i praksis, og som er vanskelige at integrere i et certificeringssystem
Varmebehandling Varmtvandsbehandling (ikke aktuelt i korn) Termisk ultralyd (stinkbrand, muligvis fusarium) Tromletørring (bladplet) ThermoSeed (alle sygdomme, - nøgenbrand) Elektronbejdsning (alle sygdomme, - nøgenbrand) Anaerob behandling (nøgenbrand) Vacuum (ikke aktuelt i korn) Mikrobølger (alle sygdomme)
Bejdsning Problemet er pesticidgodkendelsen, ikke effektiviteten eller økologilovgivningen mange muligheder biologisk bejdsning eddike ethanol sennep æteriske olier svovl kobber
Konklusion Der er mange muligheder, for at bekæmpe frøbårne sygdomme i økologisk korn De bløde metoder kan ikke løse alle problemer (kulturteknik, rensning m.v.) Der er behov for hardware (varmebehandling, bejdsning), men det kræver forskning og investering Med vor nuværende viden kunne resistens bruges mere aktivt
Tak for god ro og orden