Nye produkter i økologisk grøntsagsproduktion Ole Bloch Engelbredt, Frugt og Grønt Rådgivningen Tirsdag d. 13/1 2004 Planteproduktion 2004.

Slides:



Advertisements
Lignende præsentationer
”Omkring en tredjedel af al verdens mad bliver produceret direkte til skraldespanden”.
Advertisements

TOP GESCHMACK En ny dimension med fokus på nydelse af druer og stenfrugt.
Stæren er kommet Og dermed foråret! Der er nu det sker. Vi må i gang
Planteproduktion – 14 Januar 2004, Herning Kongrescenter Ukrudtsproblemer ved reduceret jordbearbejdning Bo Melander & Niels Holst Danmarks JordbrugsForskning,
Supper & Saucer: Af Thomas Buhelt..
SUPERSUND SALATER Kartoffelsalat og Laks med avocadosalat med ærter & spinat. Sidstnævnte salat er fra den nye ”Supersund - Salater” bogen – dog med mine.
Hvad er interessant for brødindustrien
OPGAVE Lav en opskrift til 5 personer: Kødsovs med pasta
Hvordan kan teknik til sprøjtning reducere forbruget af sprøjtemidler?
Nordsjællands Landboforening
Hestebønner – dyrkning og sædskifte
Carl Warner, en engelsk fotograf, lavede den følgende billedserie. Alle fotomodeller er fødevarer..
Praktiske erfaringer med mellemafgrøder fra projekt under Landcentret efterår 2009 v. Planteavlskonsulent. Hanne K. Kristensen Agri Nord.
Erfaringer med dyrkning og kvalitet af lupin
Sanser, oplevelse og beskrivelse
Stæren er kommet Og dermed foråret! Der er nu det sker. Vi må i gang i køkkenhaven.
Martin Mikkelsen Landscentret Planteproduktion
Hvordan sikrer vi adgang til relevant økologisk udsæd
Gl. Hellerup Der er brug for dig Min. 17 år Veje min. 50 kg. Være sund og rask.
Grønne regnskaber Søren Kolind Hvid Landscentret | Planteavl.
Fastfood Oksekødsrulle og Hakkebøf med sweet potato fritter og cashewpesto Sidstnævnte er fra Fastfood bogen – dog med mine egne ændringer.
træningsprincipper og træningsforbedringer
Præsenterer. Multivitamin- og -mineral udviklet specielt til børn Fra 3 år.
VITAMINER OG MINERALER
Hvordan er det gået med økologisk vinterraps i 2003? Konsulent Peter Mejnertsen Landscentret Planteavl Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret | Planteavl.
Resultater for bælgsæd 2009 Specialkonsulent Inger Bertelsen Projektet er støttet af midler fra FødevareErhverv og Fonden for Økologisk Landbrug.
Etablering af raps og valg af sort
Kvælstofbalancer på kvægbrug Konsulent Søren Kolind Hvid Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret | Planteavl Planteproduktion 2004 Dansk Landbrugsrådgivning.
Den Store Plan 1. Hvem er jeg 2. Dansk mad historie 3. Ny Nordisk Hverdagsmad 1. Kort fortalt 4. I lærer mig om klima :) 5. Quizzzzz.
Status på positionsbestemt sprøjtning Konsulent Ole Møller Hansen Planteproduktion 2004 Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret | Planteavl.
Skønhedsprodukter.
1 Plantekongres 9. Januar 2008 Thorkild Amby Stefan Ulrich Ellinger Sören Pagh Nyt om de boscalid-holdige svampemidler (Bell, Signum, Cantus)
Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret | Byggeri og Teknik Gylleseparering og biogas – praktiske erfaringer Resultater af FarmTest og andre projekter Specialkonsulent.
1 Dias 1 – kompasset udfoldet for frugt og grønt
Nyt fra sortsforsøg i korn og dyrkning af rajgræs
Dyrkning af hestebønne og lupin
Havefrø – er det kun spinat? Havefrømarkedet
PlanteInfo som daglig støtte Konsulent Ole Juhl Planteproduktion 2004 Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret | Planteavl.
Demonstration af efterafgrøder med dybt rodnet
Planteproduktion 2004 Pesticidplan Per Kristensen Handlingsplan for nedsættelse af forbruget af bekæmpelsesmidler (1987) Pesticidhandlingsplan.
af kvægbruger Verner Nygaard Mikkelsen ”Gejlhøjgård”
Halmnedmuldning og kvælstofudvaskning
Dyrkning af smalbladet lupin
Skadetærskler for bladrandbiller i ærter
Eksport af økologiske markfrø
Kvalitet, variation mellem sorter, marker og i marker Landskonsulent Jon Birger Pedersen Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret Planteproduktion 2004.
Nr.1 Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Danmarks JordbrugsForskning Birte Boelt Havefrø i tunneler Birte Boelt, Lise C. Deleuran & Anne Mette.
Plantekongres 11. januar 2006 Bioteknologisk forskningsstrategi for nonfood og foder V/ chefkonsulent Bruno Sander Nielsen Landbrugsraadet Plantekongres.
Brancheudvalget for Frø
Nye diagnosemetoder til udsædsbårne sygdomme Delprojekt under ORGSEED Mål: Hurtigere og mere specifikke analysemetoder til udsædsbårne sygdomme Plantedirektoratet.
Hvad bestemmer afgrøders roddybde, - og hvordan kan vi bruge det til at opnå bedre udnyttelse af kvælstof? Arter vækstperiode Rodfordeling N behov Kristian.
Landskonsulent Martin Mikkelsen Landscentret Planteproduktion
Det brede kvalitetsbegreb
Opgave Nårvarerne modtages. Hvad bør du gøre af overvejelser, når du skal placere dine produkter på den mest hygiejnemæssige forsvarlige måde inde i køleskabet.
Nye resultater af lokale forsøg – dyrkning af lupin.
Blanchering. Kim & Mikkel. Regler for tilberedning samt hvordan man gør i praksis ch?v=CU6jnNtcsQk At blanchere er at sænke.
Mad og sundhed på Flakkebjerg Efterskole 142 elever 6 linier à 2 hold 9-12 elever pr hold 2 køkkenuger pr. år.
TATION AARHUS UNIVERSITY Temadag: Få succes med efterafgrøder 1.
Mikroorganismer. Hvad er mikroorganismer Gær og skimmelsvampe Bakterier Virus.
253 – Nu går vi glad vor kirkegang 1, S1 Nu går vi glad vor kirkegang, hør klokken ringer smukt. Og vi har munden fuld af sang og favnen fuld af frugt.
Temadag: Få succes med efterafgrøder
Planteproduktion – 14 Januar 2004, Herning Kongrescenter
Valg af græssorter og dæksæd for nyt udlæg
Demonstration af efterafgrøder med dybt rodnet
”Konservering af din køkkenhave”
Tema 2, Workshop 2 – opgave 3:
Silkeabe Mike og Mananda.
Nye produkter i økologisk grøntsagsproduktion Ole Bloch Engelbredt, Frugt og Grønt Rådgivningen Tirsdag d. 13/ Planteproduktion 2004.
FULDKORNS SUNDHEDSGAVNLIGE EFFEKTER
FULDKORNS SUNDHEDSGAVNLIGE EFFEKTER
Præsentationens transcript:

Nye produkter i økologisk grøntsagsproduktion Ole Bloch Engelbredt, Frugt og Grønt Rådgivningen Tirsdag d. 13/1 2004 Planteproduktion 2004

Asiatiske Grønsager Bladgrønsager Tilpasset forbrugernes smag Mange variationsmuligheder Hurtigt voksende God til produktudvikling Høj ernæringsværdi Tirsdag d. 13/1 2004 Planteproduktion 2004

Der findes 50 – 100 arter Bladradis Japansk persille Bladgulerod Portulak Rød amarant Karse Rød melde Bladsennep Ærter Spinat Japansk persille Kronokseøje Lucerne Mibuna Kinesisk selleri Mizuna Rød amarant Komatsuna Perilla Tirsdag d. 13/1 2004 Planteproduktion 2004

Dyrkning af babyleaves Tætsåning – 1000-2000 frø pr m2 Ukrudtsbrænding Såning i sand Meget N-krævende Tirsdag d. 13/1 2004 Planteproduktion 2004

Forskel i fremspiring Tirsdag d. 13/1 2004 Planteproduktion 2004

Japansk Persille (Mitsuba) Langsom fremspiring Lav ukrudtstolerance Meget sund Høstklar efter 12 uger Krydret smag Tirsdag d. 13/1 2004 Planteproduktion 2004

Mibuna Korsblomst Hurtig fremspiring God ukrudtskonkurrence Modtagelig overfor sygdomme og skadedyr Høstklar på 4 uger Tirsdag d. 13/1 2004 Planteproduktion 2004

Smag Mildt smagende Stærkt smagende Surt smagende Spinat, Bladradis, Rød melde, Mizuna, Mibuna, Komatsuna, Ært, Gulerod, Portulak, Amarant. Karse, Bladsennep. Havesyre. Tirsdag d. 13/1 2004 Planteproduktion 2004

Høst Tirsdag d. 13/1 2004 Planteproduktion 2004

Jordskokker Tirsdag d. 13/1 2004 Planteproduktion 2004

Skorzonerrødder Tirsdag d. 13/1 2004 Planteproduktion 2004

Milde løg Tirsdag d. 13/1 2004 Planteproduktion 2004

Forårsløg som planteløg Tirsdag d. 13/1 2004 Planteproduktion 2004

Specielle typer af kål Tirsdag d. 13/1 2004 Planteproduktion 2004