Økonomi i anvendelse af GS, KSS og kødkvæg Morten Kargo12 Line Hjortø2, Jehan Ettema3 & Anders Christian Sorensen1 1 Aarhus University, Foulum, Denmark 2 Knowledge Centre Agriculture, Denmark 3 Simherd A/S, Foulum, Denmark AARHUS UNIVERSITY STØTTET AF mælkeafgiftsfonden 30-10-2013 Link til: European Agricultural Fund for Rural Development

Grunde til at teste hundyr At finde de bedste MOET kandidater At finde de bedste tyremødre At forbedre reference populationen At anvende dem som grundlag for strategiske beslutninger i besætningen (management formål)

Kønssorteret sæd reducerer genetisk efterslæb (lag) AI tyre Køer Avlsmæssig niveau Kønssorteret sæd Hvor mange NTM enheder kan vi opnå? 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Fødselsår

Genomiske test øger sikkerheden ved hunlig selektion + Genomiske tests AI tyre Køer Avlsmæssig niveau Kønssorteret sæd Hvor mange NTM enheder kan vi opnå ved brug af genomiske test? 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Fødselsår

Formål At undersøge økonomiske konsekvenser af brug af KSS og GT på besætningsniveau Og på hvilke grupper

Generelle antagelser Ingen overskud af kvier Bes. str.: 210 køer (HF) Krydsningskalve til kødproduktion Bes. str.: 210 køer (HF) Undersøgt ved ligevægt – ingen diskontering

SimHerd Simulerer besætningsmanagement ugentligt En mekanistisk, dynamisk og stokastisk simuleringsprogram Antagelser: 1) Gennemsnitlig dansk pasningsniveau 2) 1) plus Top 25% reproduktionsmanagement Antagelser priser: HF tyrekalv: 600 kr Kryds tyrekalv: 1325 kr Kryds kviekalv: 650 kr Kælvekvie: 10.000 kr

KSS scenarier Procent insemineret med kønssorteret sæd SS scenarier Kvier, % 40 60 80 Køer, % 20

ADAM Simulerer avlsplanen årligt Et stokastisk simuleringsprogram Antagelser: Sikkerhed GEBV(NTM): 50 % Pris per Genomisk test: EUR 50

GT scenarier Procent genomisk testede dyr Ingen brug af genomiske test (Ingen) 25 % omkring trunkationspunktet (25 % centreret) 50 % omkring trunkationspunktet (25 % centreret) 50 % bedste (50 % bedste) 100 % (Alle)

Kønssorteret sæd reducerer genetisk efterslæb (lag) AI tyre Køer Avlsmæssig niveau Kønssorteret sæd Hvor mange NTM enheder kan vi opnå? 0,9 til 1,5 NTM enheder 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Fødselsår

Reduceret genetisk efterslæb NTM enheder (høj repro/gns repro) KSS scenarier Kvier, % 40 60 80 Køer, % 20 GT scenarier Ingen 0,9 /0,9 1,0 /1,2 1,1 /1,1 1,2 /1,3 1,3 /1,5 25 % centreret 50 % centreret 50 % bedste Alle

Genomiske test øger sikkerheden ved hunlig selektion + Genomiske tests AI tyre Køer Avlsmæssig niveau Kønssorteret sæd Hvor mange NTM enheder kan vi opnå Ved brug af genomiske test? Op til 1,5 NTM enhed 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Fødselsår

Reduceret genetisk efterslæb NTM enheder (høj repro/gns repro) KSS scenarier Kvier, % 40 60 80 Køer, % 20 GT scenarier Ingen 25 % centreret 0,5 / 0,3 50 % centreret 0,8 / 0,5 50 % bedste 0,7 / 0,5 Alle 1,2 / 0,9

Reduceret genetisk efterslæb indenfor KSS strategi NTM enheder høj repro KSS scenarier Kvier, % 40 60 80 Køer, % 20 GT scenarier Ingen 25 % centreret 0,5 0,4 0,6 0,7 50 % centreret 0,8 0,9 1,1 50 % bedste 1,0 Alle 1,2 1,3 1,4 1,5

Reduceret genetisk efterslæb indenfor KSS strategi NTM enheder gns. repro KSS scenarier Kvier, % 40 60 80 Køer, % 20 GT scenarier Ingen 25 % centreret 0,3 0,4 0,5 50 % centreret 0,9 0,7 0,8 50 % bedste Alle 1,1 1,2 1,3

Forskel i besætnings DB × 1000 kr sammenlignet til no GT og no KSS Høj repro KSS scenarier Kvier, % 40 60 80 Køer, % 20 GT scenarier Ingen 12 13 14 18 17 25 % centreret 50 % centreret -3 50 % bedste -4 Alle -12

GT scenarier indenfor KSS scenarier Besætnings DB × 1000 kr GT scenarier indenfor KSS scenarier Høj repro KSS scenarier Kvier, % 40 60 80 Køer, % 20 GT scenarier Ingen 25 % centreret -1 2 1 50 % centreret -3 -6 -2 50 % bedste -4 Alle -12 -11 -9 -10 -8

GT scenarier indenfor KSS scenarier Høj repro – 25 Euro pr GT test Besætnings DB × 1000 kr GT scenarier indenfor KSS scenarier Høj repro – 25 Euro pr GT test KSS scenarier Kvier, % 40 60 80 Køer, % 20 GT scenarier Ingen 25 % centreret 4 3 2 6 5 50 % centreret 7 9 50 % bedste 8 Alle

Forskel i Besætnings DB × 1000 kr sammenlignet til no GT og no KSS Gns. repro KSS scenarier Kvier, % 40 60 80 Køer, % 20 GT scenarier Ingen +15 +18 +21 +17 +20 +24 25 % centreret -3 50 % centreret -8 50 % bedste -9 Alle -19

GT scenarier indenfor KSS scenarier Besætnings DB × 1000 kr GT scenarier indenfor KSS scenarier Gns. repro KSS scenarier Kvier, % 40 60 80 Køer, % 20 GT scenarier Ingen 25 % centreret -3 -1 -2 1 50 % centreret -8 -5 50 % bedste -9 -6 -4 Alle -19 -14 -11 -12

GT scenarier indenfor KSS scenarier Gns. repro – 25 Euro pr GT test Besætnings DB × 1000 kr GT scenarier indenfor KSS scenarier Gns. repro – 25 Euro pr GT test KSS scenarier Kvier, % 40 60 80 Køer, % 20 GT scenarier Ingen 25 % centreret 1 3 2 5 4 50 % centreret 7 50 % bedste -1 Alle -2

Management strategier Udvidede simuleringer med optimal brug af kødkvægssæd og kønssorteret sæd Management strategier   Normal: Besætningen repræsenterer det Danske gennemsnit; niveauet for ydelse, reproduktionseffektivitet, sygdomsforekomst, udskiftningsprocent ((u)frivillig udskiftning og dødelighed) og kalvedødelighed (gns) + høj overlevelse kalve: Kalvedødelighed mellem dag 1-180 dage er på niveauet af de 25% bedste og der slagtes færre kvier pga. manglede drægtighed. Der simuleres at alle kvier får maksimalt 5 isf. 4 insemineringer inden de slagtes.(kalve). + høj holdbarhed: Antal behandlinger af sygdomme er på niveauet af de 25% bedste besætninger. Kodødelighed og desuden på niveauet af de 25% bedste. (holdbar). + høj repro eff: Reproduktionseffektiviteten er på niveauet af de 25% bedste besætninger i Danmark. (repro). Høj management generelt: besætningen har god reproduktion, god overlevelse af kalve og god holdbarhed af køer som beskrevet for de ovenstående besætninger (optimal)

Udvidede simuleringer med optimal brug af kødkvægssæd og kønssorteret sæd KSS/Kød strategier Der bruges hverken kødkvægssæd eller kønssorteret sæd 33% kød på alle 2. og 3+. kalvs køer 33% kød på alle 2. og 3+. kalvs køer og 25% KSS på kvier 60% kød på alle 2. og 3+. kalvs køer og 25% KSS på kvier 60% kød alle 2. og 3+. kalvs køer og 50% KSS på kvier 70% kød på alle 2. og 3+. kalvs køer og 75% KSS på kvier 70% kønssorteret kød (Y-vik) på alle 2. og 3+. kalvs køer og 75% KSS på kvier

Opdrætsomkostninger: 9,50 kr. pr dag Kryds kviekalv: 650 kr. Antagelser Priser Kælvekvier: 9500 kr. Opdrætsomkostninger: 9,50 kr. pr dag Kryds kviekalv: 650 kr. Kryds tyrekalv: 1325 kr. Tyrekalv: 725 kr. Kødkvægssæd 100 kr. Holstein brugstyresæd (KSS): 100 kr. (200 kr.)

Vigtige Output i forskellige management strategier KSS/Kød: 1 Management niveau Udskiftnings % Solgte kvier Besætnings DB* 1000 kr. Gns 40 3 2216 Kalve 42 11 2223 Holdbar 36 10 2483 Repro 33 19 2307 Optimal 30 2564 * Den avlsmæssige effekt er ikke indregnet

Effekt af KSS/Kød strategier ved gennemsnitlig management Udskift- nings % Solgte kvier Fødte kryds-ningskalve Besætnings DB* 1000 kr. 1: (0,0) - 2: (0,33) - 7 - 3 22 - 88 3: (25,33 - 4 23 - 19 4: (25,60) - 8 40 - 214 5: (50,60) 42 -126 6: (75,70) 51 -98 7: (75,70 Y) 6 47 * Den avlsmæssige effekt er ikke indregnet

Effekt af KSS/Kød strategier ved optimal management (KSS)/(Kød) Udskift- nings % Solgte kvier Fødte kryds-ningskalve Besætnings DB* 1000 kr. 1: (0,0) - 2: (0,33) - 1 - 14 34 - 8 3: (25,33 - 11 - 5 4: (25,60) - 2 - 24 66 5: (50,60) - 21 -14 6: (75,70) - 22 78 -17 7: (75,70 Y) - 23 74 -34 Den avlsmæssige effekt er ikke indregnet – Det har vi endnu tilgode at få beregnet i ADAM

Priser på krydsningskalve Tal fra Per Spleth

Priser på krydsningskalve I forhold til HF notering Bud fra MK Prisforudsætning Krydsningskvie Krydsningstyr Samme DB per dag + 185 + 1405 Plus 1 kr i DB per dag - 35 + 1185 Plus 2 kr i DB per dag - 255 + 965 Plus 3 kr i DB per dag - 475 + 745