Serverings- og afrydningsformer

Slides:



Advertisements
Lignende præsentationer
Gryde med filter og taphane
Advertisements

En fejl ved kvinder. Da Gud skabte kvinden, var han kommet til sin sjete dag med overarbejdstid. En engel dukkede op og sagde: “Hvorfor bruger du så lang.
Gode råd i forbindelse med mundtlig eksamen
Sno, knyt & flet Kursus på Ravstedhus.
TOMAT præsenterer. TOMAT præsenterer Zone Terapi Det er let at give sig selv zoneterapi i hænderne. Vi skal se på 5 simple øvelser man kan gøre hver.
Jeg er flyttemand Branchearbejdsmiljørådet for transport og engros
Jeg kører bus Branchearbejdsmiljørådet for transport og engros
Forskellige traditioner
Principper for Forflytning
Instruktion i våbenhåndtering
MG Production Den 75-årige Stig besøger sin læge for at få sin sperm undersøgt !
Å.
Denne præsentation er specielt for begyndere. Se hele serien igennem før start. Hav værktøj og ler klart. GOD FORNØJELSE.
Arbejdsteknik ved rengøringsarbejde
og de danser, danser rundt i ring.
5 min. abs 30 sek. hver.
Eksamen Fokus på mundtlig eksamen, men siger lidt om skriftlig også…Dagen før, eksamensdagen, roller skr. Eksamen.
Jnt efterårs show Jog mellem bom og kegle. 2.Stop ved kegle. 3.Skridt til bomme, vend højre rundt og bak. 4.Skridt til låge og skub med højre hånd,
Træning - Patching forberedelse
Sproglige billeder, billedskemaer og metaforer
Træning for nye distributører
Thomas Tolstrup MT Met skulder/arm Thomas Tolstrup MT Thomas Tolstrup.
Hvis jeg havde mulighed for at fange regnbuen ville jeg have gjort det
RUL Grønlænderrulninger. Næsten alle kajakroere ønsker at beherske et rul, men det er ikke alle det lykkes for. Et tilbagevendende problem er ”hoftevrikket”.
Førstehjælp 12 timers kursus Lektion 5 til 8.
Hvad vil DU gøre for, at der kommer
Plastik smykker Klip figurerne ud.
Denne præsentation er specielt for begyndere
Svaleredeøregryde KvK v. Oleflemming Nielsen Svaleredeøregryde KvK v. Oleflemming Nielsen Vikingernes suppegryde Vikingernes suppegryde Har navn efter.
No Friskole Vi laver flakninger. Kraven skal være helt i orden, inden man fortsætter.
Er vi enige om, hvordan ser en KUU-elev ud?
Kroppen på job.
Eksamen Fokus på mundtlig eksamen, men siger lidt om skriftlig også…Dagen før, eksamensdagen, roller skr. Eksamen.
Jeg kører truck Branchearbejdsmiljørådet for transport og engros
Jeg kører lastbil Branchearbejdsmiljørådet for transport og engros
Creative Platform Learning Emne: DEMOKRATI. 22. JA – Vi har lavet en fejl (med kategori og klap) 1.Find sammen to & to med en der har samme sportsinteresser.
Landbrug & Fødevarer VIDSTE DU, AT… 400 KJ = 95 kcal460 KJ = 110 kcal 3 stykker mørk chokolade, 22 g, indeholder flere kalorier end et stort glas minimælk,
Bild 1 NSM074SE Prøvetagning Vigtigt at tænke på ved kapillær-, vene- og arterieprøvetagning.
Denne præsentation er specielt for begyndere. Se hele serien igennem før start. GOD FORNØJELSE.
162_Bliv forenet, alle hjerter 1, S1 Bliv forenet alle hjerter, søg i Herrens hjerte fred. Giv vor frelsers tunge smerter løn i enig kærlighed. Han vort.
”…risikoen for at falde mellem to stole blev minimeret for den ældre borger i Odder; man tilbød og realiserede ”det gode patientforløb” fra første symptom.
Crystalwave Generation II
Ergonomi & Forflytningsteknikker
Forskellige traditioner
D’er ingen bånd, der binder mig 1, S1
Homemonitor App-menuer
INSPIRIUS John Mejlgren Camilla Mejlgren. INSPIRIUS John Mejlgren Camilla Mejlgren.
402 – Guds kærlighed, hvis dybder her, 1, S1
A’ la carte opdækning (Grundopdækning)
Kryds og rundkørsler.
I sandhedens tjeneste Kroppens signaler
012 – Du store Gud, vor Fader god 1, S1
Brain breaks.
Gí os lyset tilbage Per Krøis Kjærsgaard og Rasmus Skov Borring 2009
Kategori 1 Kategori 2 Kategori 3 Kategori 4 Kategori
I Aarhus, efter foredraget: NatCafé
Undgå falske beskeder Hackerne beder om dine personlige oplysninger i en mail eller sms. Det ville pengeinstitutter, virksomheder eller myndigheder aldrig.
Andre trafikanter.
Leret i pottemag'rens hånd
Morale og dannelse i uddannelse
3-punkts rygkorset Instruktion og øvelser
Instruktion og øvelser
Bogens titel: ”Okay!”. Uge 19 til uge 25, 2018
Skulderartroskopi Kikkertoperation i skulderen
Nåde! Jeg råber Gud. Befri mig fra frygten nu.
Jeg kører lastbil Branchearbejdsmiljøudvalget for transport og engros
A’ la carte opdækning (Grundopdækning)
At tro, det er at lægge sig ned ved korsets fod og begge arme strække
Præsentationens transcript:

Serverings- og afrydningsformer Sådan bæres tallerkener Afrydning Brug af serveringsbestik Engelsk servering

Sådan bæres tallerkener/servicet Tunge ting bæres så tæt på kroppen som muligt Tallerkener bæres (som vist) i venstre hånd Flasker bæres på en rund bakke Bestik bæres på bakke/tallerken med serviet Glas kan ved opdækning bæres i hænderne, men ved servering altid på bakke 3-12 3-12

Afrydning af tallerkener Tallerkener tages ud fra gæstens højre side Madrester skrabes ned på tallerkenen, som holdes med fingrene. Her låses også knivene fast med gaflerne

Afrydning af tallerkener Ordentlig afrydning = sikker transport Sjusket afrydning = usikker transport

Brug af serveringsbestik Da man bærer fadet på venstre arm/hånd, er der kun højre hånd fri til servering Tag en stor ske og en stor gaffel i højre hånd – hold dem som vist Lad lillefingeren danne ”hængsel” prøv at bevæge gaflen opad

Brug af serveringsbestik Ved servering af retter der har rund form, som f.eks. bagt kartoffel, tomat, tartelet eller lignende, er det lettest at vende gaflen som vist på billedet

Engelsk servering Under serveringen holdes fadet vandret i en sådan stilling, at gæsten kan overskue hele anretningen.

Man klemmer med gaffel og ske om emnet Med pegefingeren kan man løfte gaflen væk og derved tage fat om emnet Kom så tæt på tallerkenen som muligt med fadet