Havefrø – er det kun spinat? Havefrømarkedet

Slides:



Advertisements
Lignende præsentationer
Jeopardy af 7.b Sct. Jørgens Skole
Advertisements

Globale økosystemer.
Forventninger til markedet for brændselsflis Markedsmuligheder for pil
SUPERSUND SALATER Kartoffelsalat og Laks med avocadosalat med ærter & spinat. Sidstnævnte salat er fra den nye ”Supersund - Salater” bogen – dog med mine.
Det er over 20% af vores totale udledning af drivhusgasser
Størrelsesøkonomi i et nyt lys
Hvorfor? V. direktør Per Grønbæk, Sønderjysk Lndboforening
Arbejdsglæde eller sygefravær
A A R H U S U N I V E R S I T E T Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet.
Newcomers – Bibliotekerne og de nye arbejdsmigranter En ny rapport fra Det Nationale Forskningscenter for Velfærd 16. september 2010 Highlights.
26.3 Variable omkostninger
Forest Stewardship Council FSC Danmark ® FSC, A.C. All rights reserved FSC-SECR-0104 Presentation , Norge· 1 FSC på emballage FSC emballage er.
Velkommen til DGF’s 92. årsmøde og generalforsamling.
Lovgivning for dyrkning af genetisk modificerede planter i EU
Carl Warner, en engelsk fotograf, lavede den følgende billedserie. Alle fotomodeller er fødevarer..
- En rigtig god idé! Bevægelse i hverdagen på Høje Gladsaxe skole
Regnskoven.
Sorø - Slagelse Landboforening Frøavl m. afkoblet støtte?
Kapittel 9 Klima forandringer. Klimaet forandre sig  Drivhusgas forbruget stiger næsten i alle lande  I udviklningslandene stiger co2 udslippet især.
Fastfood Oksekødsrulle og Hakkebøf med sweet potato fritter og cashewpesto Sidstnævnte er fra Fastfood bogen – dog med mine egne ændringer.
DIIS ∙ DANISH INSTITUTE FOR INTERNATIONAL STUDIES Udvikling, bistand og forretning Lars Engberg-Pedersen 6. november 2009.
Jeopardy Afrika Europa Asien Nordamerika
Resultater af avlskontrollen med præbasis læggekartofler 2004 Bjarne Risvig og Lars Møller Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret | Planteavl.
Bønder. Det gælder om at overleve… En voksen skal bruge 700 TRKR pr. runde for at overleve. Et barn det halve.
Hvordan er det gået med økologisk vinterraps i 2003? Konsulent Peter Mejnertsen Landscentret Planteavl Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret | Planteavl.
Asien.
løser virksomhedsproblemer
Nye produkter i økologisk grøntsagsproduktion Ole Bloch Engelbredt, Frugt og Grønt Rådgivningen Tirsdag d. 13/ Planteproduktion 2004.
Tværfaglig undervisning
Markbrug Mod nye Mål Målet med kampagnen –Indlæg på Plantekongres 2006 ved Kampagnelederen Planteavlschef Jens Bach Andersen, Vesthimmerlands Landboforening.
Udvikling af bio-energi i Irland Pieter D. Kofman Senior konsulent Danish Forestry Extension.
Kvælstofbalancer på kvægbrug Konsulent Søren Kolind Hvid Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret | Planteavl Planteproduktion 2004 Dansk Landbrugsrådgivning.
Regnskoven i Sydamerika
Geokommunikation - visualisering af geografiske data.
Gdr. cand oecon agro. Simon Simonsen
Udsædsmængder og såtidspunkt i vinterbyg
Hvordan kan vi øge kulstofindholdet i landbrugsjorden ?
Frøsektion Dansk Landbrug Bestyrelsens Beretning for 2007
Omkostningsstyring og valg af mekanisering?
Aktiviteter ved Specialudvalget for Kartofler Formand for Specialudvalget for Kartofler Carl Heiselberg.
Landskonsulent Christian Haldrup
Driftsledelse på planteavlsbedriften Konsulent Erik Sandal Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret | Planteavl Planteproduktion 2004.
Er randzoner og naturpleje attraktivt? Konsulent Heidi Buur Holbeck.
VELKOMMEN TIL LANDSPLANTEAVLSMØDET OG PLANTEKONGRES 2010.
Eksport af økologiske markfrø
Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret | Planteproduktion Økonomien i frøsædskiftet Landskonsulent Erik Maegaard Landscentret, Planteproduktion.
Nr.1 Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Danmarks JordbrugsForskning Birte Boelt Havefrø i tunneler Birte Boelt, Lise C. Deleuran & Anne Mette.
H:\EJO\Præsentationer\Planteko.ppt De danske marker om 5-15 år - set med de politiske briller Carl Aage Dahl Adm. Direktør, Dansk Landbrug.
Brancheudvalget for Frø
Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret | Økonomi og Jura Risikostyring med finansielle instrumenter og handel med råvarer Landmand, cand.agro. Hans Luunbjerg,
”Tilpas markplanen” (efter EU-reformen) v/ Ole Schou Planteavlskonsulent LandboCentrum.
Kløver- og græsfrøproduktion til eksport er et fokusområde i Sverige Thorsten Rahbek Pedersen Regional rådgivare Jordbruksverket
Dansk Landbrugs Grovvareselskab a.m.b.a. Kvalitetsparametre på eksportmarkedet, er malterierne ens. Fremtidens krav?
A A R H U S U N I V E R S I T E T Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet Konkurrenceevne og kvalitet i rajsvingel, rødkløver og lucerne Karen Søegaard, Martin.
Det brede kvalitetsbegreb
LKF Materials A/S.
En fremtid med muligheder: Fremtidens produktion i Danmark Jesper Bo Jensen, ph.d. Fremtidsforsker.
Landbruget for godt 100 år siden. Landbruget krævede meget arbejdskraft. De fleste maskiner, vi kender fra landbruget i dag, var endnu ikke opfundet.
Virkemidler og omkostninger for landbruget ? Brian H. Jacobsen, Fødevareøkonomisk Institut Københavns Universitet Konference om vandplanernes faglige grundlag.
Båd flygtninge. Hvem er bådflygtninge i vor tid? Der er mennesker fra mange steder, f.eks. hvor der har været borgerkrig eller krig. Der er også folk.
handel, event og mediegrafik
Forspiring.
Avlermøde AKS -Produktion af egen opformering
Energierhvervsanalyse
Nye produkter i økologisk grøntsagsproduktion Ole Bloch Engelbredt, Frugt og Grønt Rådgivningen Tirsdag d. 13/ Planteproduktion 2004.
Vindmølleindustriens udfordringer
Smag på landskabet Landskonsulent Heidi Buur Holbeck
Energierhvervsanalyse
Bekæmpelse af ukrudt i havefrø
Præsentationens transcript:

Havefrø – er det kun spinat? Havefrømarkedet Konsulent Eske Birk Dæhnfeldt

Havefrø, hvad er det? Grønsags - og blomsterfrø til udsæd Stort set kun grønsagsfrø. Ca. 6500 ha i DK. Ca. 5500 ha spinat Ca.1000 ha andre grønsager. Arealet er fire doblet på 15 år.

Havefrøarealer i Danmark

Verdensarealet med spinatfrø ha.

Hvorfor stiger spinatarealet? Stigende forbrug Asien, især Kina Baby-leaf, især i den vestlige verden. Ideelt klima og jordbund Dygtige avlere og specialiserede firmaer God konkurrenceevne.

Hvem spiser alt det spinat? Asien 50 % Hele planter Ca. 4000 t i Kina Mest OP Stor egenproduktion Stigende afsætning Lidt baby leaf

Spinat til hele verden! Hybrider Europa / USA Industri Baby leaf OP Østeuropa Mellemøsten Sydamerika Hobbymarkedet.

De øvrige havefrøarter Chrysanthemum. Kinesisk kål. Scorzonerrod. Hvidkål / blomkål. Karse. Radise. Krydderurter: purløg, persille, kørvel, timian, rucola, salvie

Hvorfor stiger de øvrige arter ikke? Eksempel: Gulerod og radise Store arealer tidligere Gode kvantiteter God konkurrenceevne Dårlig kvalitet Gulerod i Frankrig / USA Radise i Italien / USA

Havefrø er det kun spinat? Både ja og nej Ja, - fordi det er spinat der bærer havefrøavlen. Spinat udgør mere end 80 % af havefrøavlen Spinat står for hele stigningen og vil stige yderligere i de kommende år. Nej, - fordi der dyrkes ca. 25 andre arter i Danmark. De øvrige arter ligger ret konstant.

3 havefrøfirmaer i DK Jensen Seed, Vikima og Dæhnfeldt. Der dyrkes ca. 150 forskellige spinatsorter Vindbestøver, mange typer. Kræver stor afstand i mellem markerne

Er der plads til mere spinat i DK?