Skole Camp Sund og Sjov 2011. De 8 kostråd Anbefalinger Kulhydrat 45 - 60 E % - heraf max 10 % fra sukker Protein10 - 20 E % Fedt25 – 35 E % For fedt.

Præsentationer af emnet: "Skole Camp Sund og Sjov 2011. De 8 kostråd Anbefalinger Kulhydrat 45 - 60 E % - heraf max 10 % fra sukker Protein10 - 20 E % Fedt25 – 35 E % For fedt."— Præsentationens transcript:

1 Skole Camp Sund og Sjov 2011

2 De 8 kostråd

3 Anbefalinger Kulhydrat 45 - 60 E % - heraf max 10 % fra sukker Protein10 - 20 E % Fedt25 – 35 E % For fedt gælder der desuden flg. fordeling mellem fedtsyrerne: – Mættet fedtsyrer og transfedtsyrer må udgøre max 10 E % – Monoumættede fedtsyrer (MUFA) må max udgøre 10 – 20 E % – Polyumættede fedtsyrer (PUFA) må max udgøre 10 E % Eksempler på fedtsyrer: – Mættede fedtsyrer: Smør, margarine, kød Transfedtsyrer: Wienerbrød, alt friture mad – MUFA: Avokado, – PUFA: Nødder, mandler, fed fisk

4 Den nye kostpyramide

5 Spis frugt og grønt hver dag

6 Spis frugt og grønt Voksne skal have 6 om dagenBørn skal have 3-5 om dagen

7 Grove grøntsager

8

9 Fisk Spis både magre og fede fisk

10 Fisk Fede fisk som laks og sild indeholder 10- 18 gram fedt pr. 100 g. Magre fisk som fx rødspætte, torsk og skrubbe indeholder under 2 g fedt pr. 100 g. Fordele ved fisk: Højt indhold af selen, jod, D-vitamin og n-3 fedtsyrer.

11 Hvor meget fisk på en uge? - som koldt og varmt måltid

12 Spis kartofler, ris eller pasta og….

13 …groft brød – hver dag

14 Kiks Mariekiks, digestive og mange andre kiks indeholder sukker og fedt Vælg skorper eller groft knækbrød i stedet.

15 Kostfibre Gode kilder Rugbrød Brød bagt af fuldkornsmelHavregryn Brune ris Frugt og grønt Gavnlige effekter Giver god fordøjelse Mætter godt Forebygger cancer i tyk- og endetarm

16 Rugbrød indeholder flest kostfibre

17 Spar på sukker – især fra sodavand, slik og kager

18 Spar på sukker

19 Ugentligt råderum for 11-15 årige

20 Sukker Kage, kiks, slik og søde drikke stjæler appetitten til den sunde mad. Ved at spise mange fødevarer med højt sukkerindhold øges risikoen for: Huller i tænderne Overvægt Mangel på vitaminer og mineraler Mangel på kostfibre Manglende koncentration Større risiko for hjerte-kar-sygdomme

21 Anbefalinger for sukker 0-3 år:Helst intet sukker 3-6 år:Max 30-35 g sukker (2 glas saftevand) 6-11 år:Max 40 g. (100 g vingummi) 12-17 år:Max 50 g. (½ liter sodavand) Voksne kvinder:Max 50 g Voksne mænd:max 65 g Sukker findes skjult i: ketchup, is, slik, kage, sodavand, saftevand, frugtyoghurt, morgenmadsprodukter osv

22 Spar på fedt

23 Vælg det sunde fedt

24 Vælg det magre kød

25

26 Spis varieret

27 Sluk tørsten i vand

28 Fysisk aktivitet

29 Anbefalingerne for børn: 60 min fysisk aktivitet om dagen eller 12.000 skridt – ved moderat intensitet 60 min fysisk aktivitet om dagen eller 12.000 skridt – ved moderat intensitet 2 gange om ugen skal den fysiske aktivitet være af høj intensitet i 20-30 minutters varighed 2 gange om ugen skal den fysiske aktivitet være af høj intensitet i 20-30 minutters varighed

30 Tallerkenmodellen

31 Råd til vægttab Fyld halvdelen af tallerken op med grøntsager Drik kun vand eller mælk Spis 2-3 stk frugt om dagen Indfør en slikdag og spis ikke slik de andre dage Spis 5-6 måltider om dagen Spar på fedtet Vær fysisk aktiv

32 Vidste du at….

33 Indkøbsguide