Maltbyg 2018 Hele Nordeuropa er våd Fra Baltikum til Skotland

Præsentationer af emnet: "Maltbyg 2018 Hele Nordeuropa er våd Fra Baltikum til Skotland"— Præsentationens transcript:

1 Maltbyg 2018 Hele Nordeuropa er våd Fra Baltikum til Skotland
Vintersædsarealer reduceret kraftigt Maltbyg: Store arealer i hele Nordeuropa Konsekvens: Alt for meget maltbyg høst 18

2 Regler laves i fredstid
Du er ikke alene! Alles kamp mod alle – red dig selv (løbesko og løven) Foderstoffen kan vælge og vrage Købers marked Men manden med grisen bestemmer prisen Hellere en ringere pris, end skrappe krav Hvordan sikres maltbygpris?

3 Hvad kan man få for maltbyg?
Kontrakt sammen med såsæd Pris A /hkg malt Pris B ? foder Betaling? Kontraktindhold? Viden er magt – uvidenhed afmagt! Handl kun med firmaer, du har tillid til

4 Store mængder vil blive kasseret
Maltbyg købes Men afregnes som foderbyg Men ryger alligevel over i maltbygsiloen! Du bestemmer: Hvad der skal stå i kontrakten? Hvordan du bliver behandlet? Men kun så længe, du ikke har afleveret varen

5 Hvad skal jeg være opmærksom på?
Protein: Max. 12 % Min. 8,7 % Regulering: 11- 9,5 % ingen regulering 11,1-12,0% 80 øre/0,1 % 9,4-9,1% 50 øre/0,1 % 9,0-8,7% 80 øre/0,1 % Højtydende sort har lavere proteinindhold.

6 Udbytte/protein 140 kilo N/ha = 875 kg protein (6,25/N)
Index hkg = 9,7 % protein Index hkg = 12,0 % protein Nemmere at overholde protein i en højtydende sort Et højt udbytte er ikke kun vigtigt for udbytte Også for kvalitet

7 Spiring% Basis 97 % Min. 95 % < 95 % foderbyg
Måles når varen er lagerstabil (spirehvile) (jan/febr.) Basis 97 % Min. 95 % < 95 % foderbyg Der kan dispenseres under særligt våde forhold

8 Sortering Sold 2,5 mm Regulering: Basis 90 % Min. 70 %
> 90 % ingen regulering 89,9-70 % 70 øre/% 69,9 % afregnes som foderbyg

9 Hvilken sort? Hvilken sort vil firmaet købe?
Forskel i pris, i forhold til udbyttet?

10 En fugl i hånden er bedre end 10 på taget
Udbytte/kontra pris Laureate index 105 pris 125 Quench/Propino index 85 pris 127(burde være 154,-) Det er svært at opnå merpris, der dækker udbyttetabet Især, når varen bliver kasseret Quench til kr.127/hkg (index 85) ~ Laureate/Planet til kr /hkg Det kan aldrig svare sig at så en lavtydende sort

11 Roundup før høst? Glyphosat Hvad siger kontrakten?
Nogle firmaer er ligeglade Hvad er merpris for at undlade glyphosat? Fordele, kontra tab Grønne kerner/små kerner. Kvik/ukrudt Lejesæd Vinterraps Spildkorn i pløjefri dyrkning Hvis varen alligevel kasseres!

12 Regn med, at den bliver dumpet?
Beregn på udbyttepotentiale/pris Risiko for fradrag (eksempel) Protein 11,4% = kr. 3,20 Sortering 80 % = kr. 7,00 Vandprocent 15 % = kr. 7,40 Fradrag samlet kr. 17,60/hkg Kørselomk./tørring? Måske bedre at sælge som foder Fx til lokal svineavler

13 Der står ikke noget om afskallede kerner
Hvis varen kan spire, er afskallede kerner ikke noget issue

14 Brdr. Ewers Ikke et ord om bugsprængte eller afskallede kerner
Maltbyg: Maltbyg modtages og afregnes efter maltbygkontrakten, - der kræves dokumentation for sortsrenhed – enten ved analysebevis for anvendt sort eller elektroforeseanalyse for kundes regning. Kvalitetsregulering: Sortering: Basis 90/min. 70 – fradrag kr. 0,85 pr. enhed. Protein: Basis 9,5 – 11,0. Min. 9,0 og max 11,5. Regulering uden for basis fra 9,0-9,4 kr. 0,80 pr. 0,1 enhed og fra 11,0-11,5 kr. 0,80 pr. 0,1 enhed. Spiring: Basis 97/min og derunder afregnes som foderbyg. Vandindhold over 20,0 afregnes som foderbyg. Der må ikke anvendes glyphosat-holdige sprøjtemidler inden høst Udenfor ovenstående kvaliteter kan køber nedklassificere til foderbyg. Ikke et ord om bugsprængte eller afskallede kerner

15 Husk Uvildigt laboratorium (Eurofins) Parallelprøve
Aldrig aflevere varen, før enighed om kvalitet Lad den ligge på ladegulvet Læs og forstå kontrakten Også det med småt Alle forhold skal fremgå af kontrakten Der kan ikke henvises til ”høstinformation” eller ”årsvariationer” Kontakten skal laves på et ”oplyst” grundlag

16 Brug AgroPro’s Afgrødeafregningsaftale