28. Produktionsstyring Produktionsstyringens mål

Præsentationer af emnet: "28. Produktionsstyring Produktionsstyringens mål"— Præsentationens transcript:

1 28. Produktionsstyring Produktionsstyringens mål
Produktionsfunktionens hovedopgave -Omdanne råvarer og komponenter til færdigvarer i de rigtige mængder, i rette kvalitet, til rette tid, til lavest mulige omkostninger og under hensyntagen til bæredygtighed

2 Logistiksystemet Forsynings- marked Produktionsvirksomhed Afsætnings-
Leverandør Indkøbs- styring Produktions- styring Distributions- styring Mellem- handler Forbruger Leverandør Råvare- lager Produktion Færdigvare- lager Mellem- handler Forbruger Indgående logistik Intern logistik Udgående logistik Genbrug Sortering Indsamling Bort- skaffelse Affald Returlogistik Affalds- og genbrugsmarked

3 28. Produktionsstyring Produktionsstrategi
- Konkurrenceparametrenes indflydelse på kravene til produktionsfunktionen

4 28. Produktionsstyring Produktionsformen beskriver,
hvordan en virksomheds produkter fremstilles og Styres gennem hele produktionsforløbet. Produktionsformer - Enkeltstyk- og projektproduktion - Serieproduktion - Masse- og procesproduktion - Kundetilpasset masseproduktion

5 28. Produktionsstyring Enkeltstyk- og projektproduktion
- Ved denne produktionsform produceres en vare i et enkelt eller ganske få eksemplarer - Produktionen udløses af en ordre - Produktet er tilpasset kundens individuelle behov - Relativ lang produktionstid - Stor fleksibilitet i produktionen - Høje produktionsomkostninger

6 28. Produktionsstyring Serieproduktion
En større eller mindre serie af ensartede produkter igangsættes Kan gennemføres til relativt begrænsede omkostninger ved store serier Stor kapitalbinding i lagre ved store serier Eksempler: Trykning af bøger, tøj, sko, brændeovne, døre og vinduer

7 28. Produktionsstyring Masse- og procesproduktion
- Produktionen sker i en fortløbende proces - Anvendes oftest for standardvarer i store mængder - Produktionen er i vidt omfang automatiseret - Giver lave produktionsomkostninger - Produktionen kan ikke tilpasses kundernes særlige behov - Procesproduktion er en variant, hvor det er umuligt at udskille det enkelte produkt i produktionen fx mælk, maling og øl

8 28. Produktionsstyring Kundetilpasset masseproduktion
Kombinerer masseproduktion med kundetilpasning af produktet Modulopbygget Først sidst i produktionsprocessen tilføjes varianterne Relativt lave produktionsomkostninger Eksempler: Biler og køkkener

9 28. Produktionsstyring Produktionsformer Produktionsformer
Styk- og projektproduktion Serieproduktion Masse- og procesproduktion Kundetilpasset masseproduktion Produkt- variation Styk- og projekt- produktion Kundetilpasset masseproduktion Serie- produktion Masse- og procesproduktion Produktions- omfang

10 28. Produktionsstyring Produktionslayout Positionslayout
Funktionslayout Linjelayout Gruppelayout Flytter materialer, maskiner og arbejdspladser hen til det sted, hvor produktet fremstilles f.eks. bygning af en ny bro Fordele Skræddersyes til opgaven Fleksible enheder Ulemper Lange transportafstande for materiale mv. Involvere mange forskellige fagfolk Kompliceret styring

11 28. Produktionsstyring Funktionslayout Produktionslayout
Samler alle opgaver af samme art på det samme sted. Materialer passerer de forskellige arbejdssteder alt efter, hvilken bearbejdning der skal foregå. Fordele Høj udnyttelse af kapaciteten f.eks. maskiner Specialisering og fleksibilitet Ikke følsom overfor maskinnedbrud Let at erstatte medarbejdere ved ferie og sygdom Ulemper Flaskehalse og kødannelser – længere gennemløbstid, større kapitalbinding og store transportomkostninger Kræver planlægning Ansvaret for produktionsgennemløbet er delt ud på flere afdelinger

12 28. Produktionsstyring Produktionslayout - funktionslayout 2 1 4 Rå-
vare Færdig- vare 3 6 5

13 28. Produktionsstyring Linjelayout Produktionslayout
Arbejdspladserne indrettes og forbindes efter det enkelte produkt. Hvert produkt har sin egen bestemte produktionslinje. Fordele Høj produktivitet og kort gennemløbstid Lille kapitalbinding i lagre Ansvaret samlet hos lederen af den pågældende linje Ulemper Investeres i flere maskiner mv. Rutinepræget arbejde Sårbar overfor nedbrud Ufleksibelt

14 28. Produktionsstyring Produktionslayout - linjelayout 1 2 3 4 5A 6A
vare Færdig- vare 1 2 3 4 5B 6B

15 28. Produktionsstyring Gruppelayout
Produktionslayout Gruppelayout Kombination af funktionslayout og linjelayout. En eller flere grupper af medarbejdere står for fremstillingen af et eller flere produkter Fordele Jobudvidelse og jobberigelse medfører øget motivation og ansvarsfølelse Fleksibelt og let at overskue Korte transportafstande og gennemløbstider Ulemper Ikke alle er indstillet på at påtage sig et kollektivt ansvar Svært at bruge individuelle aflønningsformer som f.eks. akkord.

16 28. Produktionsstyring Produktionslayout - gruppelayout Rå- vare 1 2 3
Færdig- vare 6 5 4

17 28. Produktionsstyring

18 28. Produktionsstyring Manufacturing Ressource Planning - MRP
- Planlægningssystem til styring af materialegennemløbet og kapacitetsudnyttelsen - Planlægningssystemet tager udgangspunkt i de salgsprognoser, der er udarbejdet for planlægningsperioden - Planlægningssystemet bygger på push-princippet

19 28. Produktionsstyring MRP som et push-system

20 28. Produktionsstyring MRP produktions- styringssystem

21 Stykliste En stykliste (produktstruktur) er en oversigt over de komponenter, der indgår i en færdigvare Spisebord Understel (1) Endevange (2) Sidevange (2) Ben (4) Bordplade (1) Niveau 0 Niveau 1 Niveau 2

22 28. Produktionsstyring Fordele: Ulemper:
Planlægning af masseproduktion af standardvarer Detaljeret planlægning af råvarer og forsyninger Høj leveringsservice til kunderne Effektiv kapacitetsudnyttelse Ulemper: Stor kapitalbinding i RVL, VUF, FVL Lang gennemløbstid i produktion pga. store serier Ikke fleksibelt system Accept af fejl

23 28. Produktionsstyring Just in time – JIT
- Produktionssystem hvis formål er at reducere virksomhedens varelagre samt tilpasse produktionen til ændringer i kundernes efterspørgsel - Går i korthed ud på at producere varerne i det nødvendige antal, i den rigtige kvalitet og i rette tid - Der produceres ikke til lager - Produktionssystemet bygger på pull-princippet

24 28. Produktionsstyring JIT som et pull-princip

25 28. Produktionsstyring JIT fortsat - Idealmål for JIT - intet spild
- ingen lagre - Ingen fejl - ingen maskinnedbrud - ingen omstillingstid - kort leveringstid

26 28. Produktionsstyring Produktionsstyringssystemer
Sammenligning mellem typiske MRP- og JIT-systemer MRP-systemer JIT-systemer Levering fra et færdigvarelager Accept af fejl Store lagerbeholdninger Der lægges vægt på kapacitetsudnyttelse Lange produktionsserier Lange omstillingstider Lange gennemløbstider Specialiserede medarbejdere Funktionslayout Store indkøb ad gangen Push Mange leverandører Normale handelsrelationer til kunder og leverandører (forhandling) Levering direkte fra en montageafdeling Ingen fejl Ingen eller små lagerbeholdninger Der lægges vægt på fleksibilitet Korte produktionsserier Korte omstillingstider Korte gennemløbstider Multifunktionelle medarbejdere Gruppelayout Små indkøb ad gangen Pull Få leverandører Tæt samarbejde med kunder og leverandører (netværk)

27 28. Produktionsstyring Produktionsstyringssystemer
Fordele ved JIT-systemer i forhold til MRP-systemer er, at det giver: færre varer under produktion mindre varelagre færre ukurante varer en kortere gennemløbstid en hurtigere opdagelse af flaskehalse og kvalitetsproblemer en mere enkel driftsledelse

28 28. Produktionsstyring LEAN
- Et produktionssystem baseret på tankegangen fra JIT - Lean blev oprindeligt kaldt TPS og blev udviklet af Toyota - Lean betyder “mager”, “at slanke”, “at trimme”

29 28. Produktionsstyring Lean fortsat
- Begrebsramme for Lean i tre niveauer

30 28. Produktionsstyring Lean - grundtanker
- MUDA – spild skal minimeres eller elimineres - Følgende skal undgås/elimineres: - overproduktion - for meget ventetid - unødvendig transport - overforædling - for store lagre - unødvendige bevægelser - genbearbejdning - ikke udnyttet menneskelig potentiale

31 28. Produktionsstyring Lean – lean principper
- 5 grundlæggende principer for, hvad der skaber værdi for kunden - specificer det, der giver værdi for kunden - identificer samtlige trin i værdikæden - skab flow i værdikæden - indfør et træksystem - foretag kontinuerlige forbedringer

32 28. Produktionsstyring Lean – værktøjer og teknikker Gennemløbstid
Værktøjer og teknikker har til formål at optimere et produkts: Gennemløbstid Den tid, der går, fra fremstilling af et produkt påbegyndes, til det er lagt på lager eller leveret til tiden Cyklustid Den tid, der går fra en proces påbegyndes, til den er afsluttet værdiskabende tid Omfatter kun de processer, som kunden er villig til at betale for

33 28. Produktionsstyring Lean – værktøjer og teknikker
Penge 28. Produktionsstyring Lean – værktøjer og teknikker Kortlægning af værdikæden (value streaming Mapping) løbende forbedringer (Kaizen) fiskebensdiagram proceskontrol (Pokayoke) varsling (Andon) informationstavler flow træk og kanban SMED-metoden orden med 5s

34