Krav til etablering af økologisk svineproduktion

Præsentationer af emnet: "Krav til etablering af økologisk svineproduktion"— Præsentationens transcript:

1 Krav til etablering af økologisk svineproduktion
Palle Hemmingsen Svinerådgiver

2 Oftest stillede spørgsmål :
Skal økologiske søer gå på friland? : JA…, fra 15 april til 1 november skal alle avlsdyr have adgang til afgræsning Alle faringer skal foregå i hytter på friland, dvs hele året. Ønskes søerne opstaldet i en periode, skal de have adgang til støbt udendørs areal med fri adgang til grovfoder Få dages ophold i indendørs løbeafd. uden udeareal er dog tilladt

3 Skal so-foldene være økologiske ? :
JA !! Dyr der går på friland, skal gå på arealer der mindst har været under omlægning i et år Hvor hurtigt er søer og grise økologiske ? Grise født af søer påbegyndt omlægning er økologiske Et konventionelt sohold kan omlægges og udsætterdyr, kan slagtes som økologiske efter 6 mdr. Er der krav om selvforsyning af foder ? : NEJ, ikke for svinebedrifter, men det er et krav at alle dyr skal have adgang til økologisk dyrket grovfoder

4 Hvad med alt det hegn ? Der er to muligheder, når man har svin på friland: Der er et indre og et ydre hegn, med en indbyrdes afstand på min. 5 meter. Der er et ydre hegn, hvorpå der er påført mindst 3 strømførende tråde samt en alarm, der udløses hvis spændingen falder. Det omkredsende hegn bør indrettes, så rovdyr (ræve) hindres adgang til foldene. Det anbefales at opsætte 7 tråde, hvor hver anden tråd danner jordforbindelse.

5 Pris for økologiske grise

6 Indtjeningsevnen ved økologisk og konventionel svineproduktion

7 Indtjeningsevnen ved økologisk og konventionel svineproduktion

8 Økonomi bag økologisk produktion

9 Interesseret ??