Gammeldags stegt kyllingelår

Præsentationer af emnet: "Gammeldags stegt kyllingelår"— Præsentationens transcript:

1 Gammeldags stegt kyllingelår
Gratinkost Uge 51 fra den 18. december til den 24. december 2017 Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lørdag Juleaften Frokost Argentinsk farsbrød med agurkegelé Hamburgerryg med italiensk salat hertil gelérugbrød  Oksespegepølse med geleløg og sky Leverpostej med rødbedegele hertil gelérugbrød Æggecreme med mayonnaise Torskerogn med remoulade Frikadelle med agurkesalat Tunpate med tomat Fiskefrikadelle med gulerodstzatziki Æggecreme med mayonnaise hertil gelérugbrød  Medister og kartoffelsalat med tomat Sylte med rødbede og sennep Hønsesalat med tomat Torskerogn med mayonnaise Aften  Frikadelle af grisekød med puréret stuvet hvidkål marinerede grønne bønner og kartoffelmos Kalkun- stroganoff med puréret glaserede gulerødder med sød chili og kartoffelmos Orientalske kødboller med tomatsauce hertil puréret marineret squash med rød peberfrugt og gratinris Gammeldags stegt kyllingelår i brun sovs med puréret ovnbagte grøntsager hertil kartoffelmos Chili con carne serveret med puréret nordisk ratatouille hertil gratinris Oksesteg med skysauce og puréret bagt spidskål Andepostej serveret med andesauce hertil rødkålsgratin samt kartoffelmos Dessert Rødgrød tilberedt af jordbær hindbær og ribs med vaniljeskyr Risengrød med smør og kanelsukker Blommegrød Hindbærfromage Skovbærgrød af brombær jordbær og solbær Citronfromage pyntet med flødeskum Ris á la mande serveret med kirsebærsauce Velbekomme! Maden er fra Enhed for Mad og Drikke, Rigshospitalet Blegdamsvej