Lavet af: Emil, Amanda, Simon og Marie.

Præsentationer af emnet: "Lavet af: Emil, Amanda, Simon og Marie."— Præsentationens transcript:

1 Lavet af: Emil, Amanda, Simon og Marie.
Opgave om sukker Lavet af: Emil, Amanda, Simon og Marie.

2 Hvordan fremstilles det?
Sukker bliver lavet af sukkerroer, som bliver ”høstet” af en kæmpe sukkerroe maskine, hvor efter, at de bliver kørt vider til sukkerfabrikken.(alt det her sker i starten af september) Når de er nået frem til fabrikken, så bliver de vejet, og derefter bliver de tjekket efter colibakterier, og der bliver taget en stik prøve. Så kommer de ind og bliver vasket, og det er kubikmeter vand, som bliver brugt igen og igen. Efter de er blevet vasket, bliver de skåret til en slags pomfritter. Efter de er blevet skåret, bliver sukker trukket ud ved 75 grader varmt vand. Det varme vand bliver blandet med kulhydrater og kalk, og det vare op til 12 timer fra sukkerroe til sukker. I en sukkerroe er der ca. 100 gram sukker i. 1 million ton sukker bliver lavet i Danmark, Sverige, og Lithavn. Sukker er et kulhydrat

3 Hvad siger teorien om dette, opbygning mm.
Hvilken slags sukker er der? - Birkesukker, brun farin, melis(hvidt sukker), palmesukker, ahornsirup, Stevia, Honning, Mørkt rørsukker, perlesukker, flormelis

4 Hvilken indvirkning har det på vores deje.
Du får næring fra sukker til gær, sådan at gæret hævner noget bedre Sukker er også med til at give ”farve” til brødet.