Valg om frokostordning

Præsentationer af emnet: "Valg om frokostordning"— Præsentationens transcript:

1 Valg om frokostordning 2019-2020
Frokost i børnehuse Valg om frokostordning Oktober 2018

2 Svendborg Kommune - frokost i børnehaver og vuggestuer
Cirka børn I alt 32 børnehuse med et køkken, hvor der enten kan: modtages frokostordninger udefra tilberedes smør-selv-mad m/lune retter tilberedes hel- / delvis madproduktion Frokostordninger produktionskøkken Børnebyøster Humlebien Fyrtårnet Byparken Vuggestue Egebjerg Kirkeby Børnehus Sundet Børnely Frokost leveret udefra Børnebyøster Thurø Børnehus Sundet 4-Kløveren Vesterlunden Kernehuset

3 Frokostordning - ét tilbageblik…
Folketinget besluttede i 2008, at alle børn i dagtilbud skal tilbydes et sundt frokostmåltid hver dag I Svendborg er der hvert andet år mulighed for, at forældrene kan fravælge frokostordningen i dagtilbud med ‘kun’ én matrikel kan forældrebestyrelsen beslutte Efteråret 2018 - orientering til forældre om valg valg sker i Vesterlunden i perioden 6.november november 2018 På BørneIntra finder du: lovgivning og retningslinjer m.v. Se

4 Frokostordninger Vi har erfaringer fra frokostordninger i børnehuse med produktionskøkken samt frokostordninger, der leveres udefra det er mere end 500 børn i alderen 0-6 år, som til dagligt ikke har madpakker med hjemmefra, men i stedet er med til at lave frokosten eller får den serveret i deres vuggestue eller børnehave Madens kvalitet og sammensætning følger anvisninger på Fødevarestyrelsens hjemmeside Senest i løbet af 2019 er det desuden besluttet, at 30-60% af maden skal være økologisk Der tages så vidt muligt individuelle hensyn, for eksempel til allergi I særlige tilfælde kan et barn fritages for at deltage i frokostordning. Det kræver lægeerklæring.

5 Valg om frokostordning 2017-2018
En forældrebetalt frokostordning kan opleves som et følsomt emne kan virke indviklet det er et valg mellem den madpakke du kan lave og den mad, børnehuset kan servere eller som leveres udefra det handler om dit barn, alle børnene og de voksne i børnehuset kræsenhed, holdninger, ernæring og privatøkonomi fælles oplevelser og den læring, som måltiderne gentager hver eneste dag

6 Hvis ikke du siger nej - har du sagt ja!
Det tæller som et ja til frokostordning, hvis man ikke fravælger den årsagen er, at Folketinget i udgangspunktet har gjort den fælles frokostordning obligatorisk, medmindre den vælges fra Hvis der er flere børnehuse i et dagtilbudsområde, skal forældrene have mulighed for kollektivt fravalg i hvert enkelt børnehus Afstemningen gælder hele børnehuset Afstemning sker ved simpelt flertal ved mindre end 51% nej stemmer etableres der frokostordning for alle børn i børnehuset

7 Hvad koster en frokostordning?
Frokostordningen er fuldt forældrefinansieret Prisen i 2018 er 586 kr. om måneden prisen i 2019 forventes at blive 593 kr. om måneden vedtages endeligt af Svendborg Byråd 9. oktober 2018 undtagen juli, som er betalingsfri måned Friplads og søskenderabat gælder også frokostordningen

8 Hvilken frokostordning kan fås?
Det er forskelligt, hvilken frokost der kan serveres lokale muligheder i børnehuset og lokalområdet ønskes varm mad, økologisk smør-selv-mad eller en kombination er frokostordningen en del af det pædagogiske arbejde eller serveres frokosten af en medarbejder i køkkenet I Vesterlunden leveres maden udefra Prisen er ens uanset hvilken frokost der serveres indenfor den økonomiske ramme besluttes det lokalt, hvordan pengene anvendes det er meget forskellige, hvad der vægtes højest og hvad der kan lade sig gøre i de enkelte børnehuse Børnehuset fører særskilt regnskab for frokostordninger

9 Køkkener, mad og pædagogik
Alle børnehuse har et køkken der kan modtages mad, leveret udefra Der kan helt- eller delvist produceres mad til børnene Det besluttes lokalt, hvad der giver bedst mening i de enkelte dagtilbud og børnehuse om det skal være varm mad, ren økologi eller andet besluttes også lokalt der kan indgås aftaler med for eksempel lokale producenter eller centralkøkkener Det er dagtilbuddet, der i samarbejde med forældrebestyrelsen beslutter, hvilken frokostordning børnene skal tilbydes Det sker på baggrund af mulighederne i det enkelte dagtilbud eller børnehus lokale forhold Krav til maden er: den skal leve op til Fødevarestyrelsens anbefalinger Svendborg Kommunes Mad og Måltidspolitik senest i 2019 en andel på 30-60% økologi

10 Eksempler på madplaner - leveret dagligt fra TB Catering
Eksempel på frokost én uge i oktober 2018: Mandag: Kartoffelsuppe Tirsdag: Brød Onsdag: Farsbrød med pastasalat Torsdag: Kyllingedeller med råkostsalat og brød Fredag: Brød Eksemplet er på frokost leveret til Vesterlunden Kernehuset af TB Catering i Svendborg ( der også leverer forskellige andre madordninger til skoleelever samt virksomheder i Svendborg Kommune.

11 Mad i Sundet Børnely - eksempler på den frokost, der tilberedes i produktionskøkken
Se evt. flere eksempler på

12 Stemmeseddel - eksempel fra Vesterlunden Skovlinden
Frokost i børnehuse Valg om frokostordning Vesterlunden Skovlinden Stemmeseddel nr.: _______ Jeg/vi ønsker det kommunale tilbud om et frokostmåltid i vores barns dagtilbud. Sæt X: Nej ______ Ja ______   Afleverer du ikke denne seddel tæller din stemme som en ja-stemme. Der udleveres én stemmeseddel pr. barn. Afstemning foregår anonymt. Stemmesedlen er nummereret. Afleveringsfrist: 22. november 2018.

13 Forældrearrangerede frokostordninger
Er den fælles frokostordning fravalgt, så kan der etableres en forældrearrangeret frokostordning For alle i børnehuset eller enkelte børnegrupper Det er frivilligt for det enkelte barns forældre, om barnet deltager Der kan søges friplads Der ydes ikke søskenderabat Forældrearrangerede frokostordninger administreres af forældrene Forældrene har det fulde ansvar under privatretslige regler hygiejne og egenkontrol økonomi m.v. Retningslinjer for forældrearrangerede frokostordninger i Svendborg Kommune skal altid overholdes Se retningslinjer på

14 Andre madordninger Der kan etableres andre madordninger
dagtilbud kan beslutte at andre madordninger er en del af driften morgenmad formiddagsmad frugtordning om eftermiddagen forældrearrangerede frugtordninger m.v. det er frivillige at deltager forældrene har det fulde ansvar, evt. kan oprettes en forening

15 Valg om frokostordning 2019 - 2020
Tak for opmærksomheden  Spørgsmål kan rettes til den pædagogiske teamleder i børnehusene eller du er velkommen til at kontakte