Madspild.

Præsentationer af emnet: "Madspild."— Præsentationens transcript:

1 Madspild

2 - Det største madspild sker i de private husholdninger. Ca
- Det største madspild sker i de private husholdninger. Ca. 20 % af de madvarer, vi køber til privat forbrug, havner i skraldespanden Omkring 1/3 af alle indkøbte madvarer bliver aldrig spist og ender som spild. Heraf er ca. 2/3 af spildet spiseligt og derfor muligt at undgå, mens 1/3 er uundgåeligt, fx skræller Undersøgelser refererer til et spiseligt spild på 103 kg pr. voksen dansker pr. år eksklusiv drikkevarer.

3 Madvare der bliver smidt ud - Salat 45 % - Brød 31 % - Frugt 26 % - Grønsager 19 % - Tørrede fødevarer 15 % - Kød og fisk 13 % - Mejeriprodukter 3 %

4 Årsager til at madspild Der er flere forskellige årsager til, at maden smides ud, blandt andet:
- Tallerkenrester. - Overskud fra madlavning. - Sidste holdbarhedsdato er overskredet. - Sensoriske grunde som udseende, lugt og smag.

5 Korrekt opbevaring mindsker madspild - Del maden op
Korrekt opbevaring mindsker madspild - Del maden op. - Få dem nu af vejen. - Hold styr på resterne. - Hold orden.

6 Opbevaring af madvarer Fryser
- Pak varerne korrekt. - Fryserens indhold. - Adskillelse. - Tjek temperaturen.

7 Opbevaring af madvarer Optøning - Det mest økonomiske - Glemte madvarer Genindfrysning - Hvis maden ikke er tøet op

8 Hvorfor bør man mindske madspild? 
Det bør man fordi man derved… - Sparer på Jordens i forvejen knappe ressourcer.  - Opfører sig ansvarligt i en verden, hvor der på verdensplanen dør årligt over 15 millioner børn af sult.  - Bidrager til at begrænse CO2-udslippet, hvorved drivhuseffekten og dermed den globale opvarmning bremses.

9 Nationalt videncenter om madspild - Hvad er det
Nationalt videncenter om madspild Hvad er det? - Formål - Blev igangsat af

10 Stop Spild Af Mad - Frivillig forbrugerbevægelse - Bakkes op af… - Medier - Bøger - Kampagner - Donationer

11 Rema 1000 har taget en holdning til madspild
Rema 1000 har taget en holdning til madspild. De vil mindske det og derfor har de måttet ligge deres salgsstrategier om. Det har de gjort ved at: - Ingen flerstyks-tilbud. - Vejning af varer. - Datovarer til nedsatte priser. - Singlepakker og enkeltkøb. - Mindre størrelser og deling.

12 Hvis du vil spise klimavenligt, kan du følge disse råd - Spis årstidens danske fødevarer. - Spis lokalt producerede fødevarer. - Spis mere frugt og grønt og mindre kød og mejeriprodukter. - Spis kød fra gris og fugl i stedet for lam og ko. - Spis sild og makrel frem for torsk og rejer. - Spis kartofler og pasta frem for ris som tilbehør.

13 CO2 og gasser - Metan - Belastning x 2 - Fremstilling og nedbrydning

14 Kampagne Bagtanken bag kampagnen: Hovedsageligt Facebook, Twitter og Instagram brugere. Den er lavet for at ramme de unge.

15 Informationssøgning www. google. com www. youtube. com www
Informationssøgning

16 Vurdering Der var ingen problemer i samarbejdet
Vurdering Der var ingen problemer i samarbejdet. Trine var it eksperten, Teddy var den fantastiske personlighed i kampagnen og Annie var god til informationssøgning. Der var god stemning og vi fik lavet det vi skulle. Ingen stress og ingen sure miner. Fordelingen af arbejdet blev fordelt ligeligt.