Markedsrestaurationen tirsdag den 9. februar 2010

Præsentationer af emnet: "Markedsrestaurationen tirsdag den 9. februar 2010"— Præsentationens transcript:

1 Markedsrestaurationen tirsdag den 9. februar 2010
Møde Sydjysk Kødkvæg Markedsrestaurationen tirsdag den 9. februar 2010

2 FRØSALGETS organisation

3 FRØSALGET skal være økologernes frøselskab; og vi vil et alternativ til grovvareselskaberne
FRØSALGET er landmandens eget selskab Formelt ejes vi af de lokale landboforeninger og regioner af familielandbruget “Vores mål er ikke at tjene en masse penge...” men at anvende vores kendskab til plantesorters og –arters specifikke egenskaber, der på en eller flere måder kan gavne selskabet og vore kunder. Derfor har vi bl.a. udviklet vore MERværdiblandinger

4 Afsætning – markfrø 2005 2006 2007 2008 2009 DK i alt markfrø - Kilde: Plantedir. 4230 4197 4159 3971 3534 FRØSALGET markfrø 324 314 294 306 302

5 Markfrø – fremgang for økologien t %.

6 Konventionel eller økologisk ?
Økologiske kunders andel af FRØSALGETS omsætning: 2006 kr ,- 2007 kr ,- 2008 kr ,- 2009 kr ,- Konventionelle kunders andel af FRØSALGETS omsætning: 2006 kr ,- 2007 kr ,- 2008 kr ,- 2009 kr ,-

7 Græs - er ikke bare græs Indhold (% af ts.) \ Arter Hunde-græs
Rajsvin-gel Hybrid rajgræs Alm. rajgræs Lucerne Rød-kløver Hvid-kløver Aske 8,9 9,2 8,8 10,8 Råprotein 14,3 12,7 13,2 12,4 21,4 22,3 24,3 NDF 54,5 50,4 47,4 46,6 36,0 33,8 24,7 iNDF 7,2 6,3 5,4 10,3 8,1 5,7 iNDF/NDF 13,1 14,0 12,9 11,3 29,2 23,8 22,1 Fruktan 4,3 8,3 12,0 0,4 0,1 I alt sukker 10,7 17,0 19,5 4,9 9,9 6,1 Fedtsyrer total 1,74 2,01 2,09 2,03 2,26 2,65 2,53 Martin Riis Weisbjerg, DJF, Århus universitet

8 Ny sort 2009 Jordane – sildig strandsvingel til Afgræsning
Strandsvingel er en interessant art på grund af dens meget dybe rodnet og dermed tolerance overfor tørke. Samtidig gror strandsvingel også godt på fugtig jord og kan tåle at stå under vand i perioder. Fordøjeligheden er lavere end hos rajgræs, men bedst hos en sildig sort som Jordane, der er meget velegnet til afgræsning med f.eks. kvier og kødkvæg. Jordane deltager for tiden i Landsforsøg ( )

9 Ny sort 2010 Fojtan – middeltidlig rajsvingel, type strandsvingel
Fojtan er en krydsning mellem italiensk rajgræs og stransvingel, som er tilbagekrydset til strandsvingel – altså samme type som Hykor, men med senere skridning. Fojtan er stress-tolerant, og foder-værdien er lavere end hos almindelig rajgræs. Fojtan deltager for tiden i Landsforsøg ( )

10 Jordane og Fojtan % råprotein % sukker FK NDF Kg tørstof/FE AE/ha, fht
 % råprotein   % sukker  FK NDF  Kg tørstof/FE   AE/ha, fht  NELp20, MJ/kg ts. NELp20, GJ/ha, fht Alm. Rajgræs* 12,9 15,7 67,1 1,23 100 6,28 Jordane 14,0 10,4 64,3 1,33 102 6,00 106 Fojtan 14,5 10,5 66,5 1,28 98 6,16 *Blanding af diploide og tetraploide sorter. Landsforsøg 2008, 1. brugsår

11 Rajsvingel – en oversigt
Sort Type Tidlighed* Merudbytte i forhold til alm. rajgræs i 2. og 3. brugsår** Ca. foderværdi i forhold til alm. rajgræs, kg tørstof/FE Achilles Rajgræs 41 15 % -0,10 Perun 46 18 % -0,05 Perseus 51 Lofa 45 11 % -0,04 Hykor Strandsvingel 39 42 % -0,15 Fojtan I afprøvning -0,05 (et års forsøg) *Skridning, ca. dage efter 1. april. Almindelig rajgræs har skridning ca dage efter 1. april, afhængig af sort. **Landsforsøg

12 DLF Triple Crown - nyt kvalitetsstempel til græs
Skabe en enkel måde til at beskrive foderværdi for sorter af græs. Gøre resultaterne af de mange forsøg vi har rundt omkring i Europa tilgængelige for landmænd og rådgivere Give mere detaljeret vejledning om anvendelse af sorterne Bruge foderværdi som kriterium for forædling af nye sorter

13 DLF Triple Crown Mark-egenskaber Foder-egenskaber Udbytte-egenskaber
Rust resitens Vinterfasthed Tæthed/persistens Dreschlera resistens Stængler i genvækst Foder-egenskaber NDF, indhold og fordøjelighed DOM, fordøjelighed af organisk stof Råprotein WSC (Vandopløselige kulhydrater, ”sukker”) ADL (Acid Detergent Lignin, ”ufordøjelige cellevægge”) Udbytte-egenskaber Tørsfof-udbytte, i alt Tørstof-udbytte, slætfordeling

14 Eksempel, top 20 Gns.1.-3. Slæt 2009 Art, type Sort Indeks Stjerner
Foder-egenskaber for alm. raj- græs, Gns., 1.-3, slæt 2009. Didbrook Fields, UK og Moer- straten, Holland. NIRS analyser foretaget hos Limagain, Rilland. Kalibrering fra Universitetet i Gembloux, Belgien Sorter afprøvet i Danmark

15 837 Multi Energy Meat afgr. blanding til kødkvæg og kvier
Pct indhold Varenavn 9 Hvidkløver Klondike øko 10 Hvidkløver Rivendel øko 15 Alm. rajgræs Aubisque mt T øko 13 Alm. Rajgræs Foxtrot s D øko Alm rajgræs Polim s T øko Timothe Dolina øko 7 Strandsvingel Jordane 5 Hundegræs Donata Engrapgræs Balin 4 Rødsvingel Gondolin øko Engsvingel Laura øko 0,2 Cikorie 0,4 Kommen 1,4 Kællingetand

16 407 Multi Energy Meat afgr. blanding til kødkvæg og kvier
Pct indhold Varenavn 9 Hvidkløver Klondike 10 Hvidkløver Rivendel 15 Alm. rajgræs Calibra mt T 13 Alm. Rajgræs Foxtrot s D Alm rajgræs Ambrose s T Timothe Winnetou 7 Strandsvingel Jordane 5 Hundegræs Donata Engrapgræs Balin Rødsvingel Gondolin 8 Engsvingel Laura

17 870 Multi Energy Lucerne slætblanding til ensilering/vrap
Pct indhold Varenavn 60 Lucerne Creno 10 Alm. Rajgræs Pastour s D øko Alm. rajgræs Polim s T øko Timothe Dolina øko Engsvingel Laura øko

18 430 Multi Energy Lucerne slætblanding til ensilering/vrap
Pct indhold Varenavn 60 Lucerne Creno 10 Alm. Rajgræs Foxtrot s D Alm. rajgræs Ambrose s T Timothe Dolina Engsvingel Laura

19 Eksempler, middeltidlig diploid
Calvano 1, indeks 117 AberDart, indeks 88

20 Foder indeks, Calvano 1 Målt værdi Reference Difference
Målt værdi Reference Difference Relativ difference, % Faktor Foder-indeks NDF 51,61 52,34 -0,73 -1,4 10 86,1 FK NDF 81,54 80,64 0,9 1,1 25 127,9 FK org. stof 78,34 77,56 0,78 1,0 20 120,1 Sukker 19,80 19,17 0,63 3,3 132,9 Råprotein 11,31 11,32 -0,01 -0,1 97,8 ADL 2,45 2,55 0,1 3,9 139,2 117,3

21 Foder indeks, AberDart Målt værdi Reference Difference
Målt værdi Reference Difference Relativ difference, % Faktor Foder-indeks NDF 52,22 52,34 -0,12 -0,2 10 97,7 FK NDF 78,94 80,64 -1,7 -2,1 25 47,3 FK org. stof 77,68 77,56 0,12 0,2 20 103,1 Sukker 20,60 19,17 1,43 7,5 174,6 Råprotein 10,95 11,32 -0,37 -3,3 18,3 ADL 2,59 2,55 -0,04 -1,6 84,3 87,5

22 Mark indeks, Calvano 1