Download præsentationen
Offentliggjort afErnst Kjærgaard Redigeret for ca. et år siden
1
Ghita Cordsen Nielsen Landbrugets Rådgivningscenter Skejby
Fusarium i korn Ghita Cordsen Nielsen Landbrugets Rådgivningscenter Skejby
2
Aksfusarium i hvede
3
Fusarium i hvede
4
Pct. kerner med Fusarium
8 6 4 2 2 – 2,5 mm 2,5 – 2,75 mm 2,75 – 3 mm > 3 mm (Piorr, 1991)
5
Aksfusarium i byg
6
Aksfusarium i byg
7
Aksfusarium uønsket pga.
udbyttetab toksiner overskumning af øl
8
Fusarium giver overskumning
9
Gode sunde varer “Alle leverancer, som afregnes ifølge aftalen, skal kunne betegnes som gode sunde varer. Som eksempler på leverancer, der ikke kan betegnes, som gode og sunde varer kan nævnes kornpartier med synlige spirer, muglugt, syrlig lugt, befængt med fusarier eller anden svampesygdom, mider, skadedyr m.m. Listen er ikke udtømmende.” (Kornafregningsaftalen)
10
Ikke gode sunde varer
11
Revnede kerner
12
Tendens til revnede kerner
14-25% af variationen er genetisk betinget Sort + lokalitet forklarer 36% af variationen Dyrkningsteknik (N, svampe etc.) uden betydning
13
Revnede kerner Chr. Stapel og Ole Bagger, 1971:
Megen regn efter en længere tørkeperiode fremmer det.
14
Tolkning af Elisa-test
Kilde: DMG
15
Hurtigmetode ved hjælp af NIT?
Fusarium i maltbyg DON i korn Foss-Electric arbejder herpå
16
Producerede toksiner Fusarium Vomitoksin (=DON), nivalenol, zearalenon
Penicillium Ochratoksin Aspergillus Aflatoksin
17
Forgiftningssymptomer
Vomitoksin Zearalenon Diarre, opkast Reproduktions-problemer Ochratoksin Nyreskader Aflatoksin Kræft
18
EFFEKT AF DEOXYNIVALENOL (don) INDHOLD I GRISE (VOLOUNTARY FEED INTAKE IN PIGS)
20 40 60 80 100 Feed intake (% controls) 16 14 12 10 8 6 4 2 Dietary DON levels (ppm) (from D’Mello et al., 1999)
19
Hævede kønslæber Effekter af Zearalenon
20
Fusariumtoksiner – et “hot” emne
Grænseværdier skal fastsættes Afregning efter toksin-indhold?
21
Hvad fremmer Fusarium? Nedbør Lejesæd Modtagelige sorter
Forfrugt majs, hvede Reduceret jordbehandling efter majs, hvede
22
Vejr, der fremmer Fusarium
Fugtigt og varmt (over 18°C) i vækststadium 49 (skridning) til 65 (blomstring) Forsinket høst pga. nedbør
23
DON-indhold i en hvedemark
+ lejesæd: 400 µg/kg DON - lejesæd: 100 µg/kg DON (Tyske data)
24
Angreb af aksfusarium i vårbyg
DJF 2002
25
Tyske forsøg
26
Angreb af aksfusarium i hvede
DJF 2002
27
DON indhold på 2 lokaliteter 2002 naturlig infektion
1000 Ritmo 900 mixture 800 Kris 700 Solist 600 Travix 500 Boston 400 Bill 300 200 Grommit 100 Biscay Baltimor Rønhave Flakkebjerg (DJF)
28
Angreb af aksfusarium og indhold af DON i kernerne, 35 sorter 1998-2000
DON-indhold (mg/kg) Aksangreb i pct.
29
Strålængde og angreb af Fusarium, 54 sorter 1998-2000
18 16 14 12 Angrebet aksareal, pct. 10 8 6 4 2 70 75 80 85 90 95 100 105 110
30
Hvedesorter Nordtyskland
Fremover optages ingen hvedesorter med en modtagelighed mod aksfusarium på over 5 (middel) i sortsafprøvningen. Følgende sorter er derfor udgået af afprøvningen: Ritmo, Kris, Travix, Darwin, Macro
31
Aksfusarium triticalesorter
60 50 40 Angrebet aksareal, pct. 30 20 10 Lupus Piano Gns. Focus Mundo Santop Ticino Boreas Kitaro Alarno Binova Trimaran Trinidad Lamberto Modus Donatus
32
Fusarium i hvede ved forskellig forfrugt
Procent angreb af Fusarium Pløjet Uden pløjning Tokimbladet forfrugt 5 (0-20) 5 (0-30) Byg, havre, rug 5 (0-18) ikke testet Vinterhvede 12 (0-40) 17 (5-22) Majs 17 (0-55) 26 (0-75) (Tyske forsøg)
34
F. graminearum pct. kerner
Hvede efter hvede F. graminearum pct. kerner DON-indhold ppm Direkte sået 42,5 a 6,1 a Grubning 31,3 a 3,5 ab Pløjning 8,0 b 1,8 b Forsøg fra Schweiz
35
Bekæmpelse af Fusarium
Kun Folicur og Juventus har nogen effekt Skal ske under blomstring Specifik bekæmpelse af aksfusarium anbefales ikke
36
Folicur mod aksfusarium
100 80 % Effekt 60 40 20 I-10 I-5 I I+5 I+10 dage Kunstig smitte Sprøjtetidspunkt, antal dage før og efter kunstig smitte (35 forsøg , Bayer)
37
Bekæmpelse af Fusarium med fungicider
Amistar+Juventus Comet 0,5 Comet+Folicur 0,25+0,25 Juventus 0,5 Amistar+Folicur 0,25+0,25 Folicur 0,5 Amistar 0,5 20 40 60 80 Ubehandlet % angreb i aks (DJF)
38
DON hvede, kunstig smitte
Amistar 1 l 317 Folicur 0,5 l 278 + Amistar 0,5 l Ubehandlet 222 Folicur 0,75 l 180 + Amistar 0,25 l DON,relativ Folicur 1 l 100 50 100 150 200 250 300 350 (Franske forsøg)
39
DJF 2001
40
Risikofaktor for DON i hvede
Vægt Forfrugt majs 2,1 Pløjefri dyrkning af hvede efter forfrugt majs 4,0 Modtagelig sort 1,9 Gode smittebetingelser under blomstring (vejr) Strobilurin uden 9201 til aksbeskyttelse (Tyske data)
41
Teori Amistar bekæmper M.nivale (producerer ikke toksin), men bekæmper ikke øvrige Fusarium-svampe. Hvis M.nivale bekæmpes, bliver der mere plads til toksin-producerende Fusarium-svampe. Kun hvis M.nivale er til stede, øges toksinproduktionen efter Amistar-sprøjtning
42
Konklusion Fusarium Vejrforhold har størst betydning
Sortsforskelle i modtagelighed Svampebekæmpelse har mindre betydning Relativ lave toksinniveauer i Danmark
43
Merudbytte for bekæmpelse af Fusarium med fungicider - 1 fsg. 2002
Amistar+Juventus Comet 0,5 Comet+Folicur 0,25+0,25 Juventus 0,5 Amistar+Folicur 0,25+0,25 Folicur 0,5 Amistar 0,5 10 20 30 Hkg/ha LSD = 6,1
44
Don indhold - 1 fsg. 2002 ppm ubehandlet Amistar+Folicur 0,25+0,25
1 2 3 4 ppm
Lignende præsentationer
© 2024 SlidePlayer.dk Inc.
All rights reserved.