Frederikssund Kommune1 Dialogmøde 27.08.2008 ___________________________________________________ Mad i daginstitutioner.

Præsentationer af emnet: "Frederikssund Kommune1 Dialogmøde 27.08.2008 ___________________________________________________ Mad i daginstitutioner."— Præsentationens transcript:

1 Frederikssund Kommune1 Dialogmøde 27.08.2008 ___________________________________________________ Mad i daginstitutioner

2 Frederikssund Kommune2 Dialogmøde 27.08.2008 ___________________________________________________ Ny lovgivning fra 1/1 2010 Alle børn i daginstitutioner skal have et sundt måltid mad som en del af kerneydelsen Fuld forældrebetaling hvis forældre ikke er omfattet af økonomisk friplads eller søskenderabat (25 => 30 %) Gratis mad eller nedsat pris hvis forældre er omfattet af økonomisk friplads eller søskenderabat

3 Frederikssund Kommune3 Dialogmøde 27.08.2008 ___________________________________________________ Hvad er udgangspunktet? 26 daginstitutioner har køkkenassistenter 7 daginstitutioner får maden leveret udefra (ældrecentre) Kun få af vores institutionskøkkener kan lave mad til alle 5 % giver ikke meget mad Uens niveau i nuværende ordninger

4 Frederikssund Kommune4 Dialogmøde 27.08.2008 ___________________________________________________ Den videre proces Kortlægning af fysisk kapacitet Kortlægning af økonomiske konsekvenser Kvalitetsdiskussion/ pædagogisk diskussion Oplæg til politisk beslutning (udbud?) Ikrafttræden 1. januar 2010

5 Frederikssund Kommune5 Dialogmøde 27.08.2008 ___________________________________________________ Spørgsmål: Hvad er kvalitet? Hvad er et sundt måltid mad i vuggestue/børnehave? -varm/koldt -Økologi -Produceret i huset? -Produceret af eksperter? -?