Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret Dansk IP - Certificeret frugt og grønt er nu en realitet Af Mette Nielsen Kvalitet og dokumentation, Landscentret.

Præsentationer af emnet: "Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret Dansk IP - Certificeret frugt og grønt er nu en realitet Af Mette Nielsen Kvalitet og dokumentation, Landscentret."— Præsentationens transcript:

1 Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret Dansk IP - Certificeret frugt og grønt er nu en realitet Af Mette Nielsen Kvalitet og dokumentation, Landscentret

2 Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret

3 certificering i mere end 50 lande

4 Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret 2004

5 Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret Dansk IP i 2 niveauer Dansk IP Dansk IP GAP (IP + EurepGap)

6 Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret Dansk IP GAP Plantebeskyttelse Opbevaring af gødning og plantebeskyttelsesmidler Gødning og vanding Jordbehandling og vækstmedier Velkendte krav vedr.: Plantemateriale

7 Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret Krav i Dansk IP GAP Nye produktionsarealer Arbejdsmiljø Høst, pakning og lagring Miljø og naturbeskyttelse Sporbarhed Nye krav vedr.:

8 Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret Kontrol af Dansk IP GAP En årlig intern kontrol (udføres af avler selv). En årlig ekstern kontrol (udføres af kontrolorgan).

9 Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret Standardens opbygning

10 Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret Standardens opbygning Kravspecifikation Hjælpeskemaer Checkliste Udkast til standarden er tilgængelig på www.gau.dk

11 Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret Implementering af Dansk IP GAP 10 avlere deltager (væksthusavlere, frilandsavlere og frugtavlere). Tilbagemeldinger i løbet af vækstsæsonen på hjælpeskemaer

12 Dansk Landbrugsrådgivning Landscentret Hvordan kommer man i gang? Sætte sig ind i kravene i standarden. Fastlægge, hvilke registreringer, der foretages i forvejen, og hvilket der er nyt. Udarbejde og implementere risikoanalyse for høst, lager og pakkeridelen og få sat systemet i værk. Begynde at foretage registreringer 3 mdr. forud for certificeringen.