Fjerkrævelfærd i praksis – gode råd

Præsentationer af emnet: "Fjerkrævelfærd i praksis – gode råd"— Præsentationens transcript:

1 Fjerkrævelfærd i praksis – gode råd
Dyrevelfærdskonference 30. november 2007 Workshop 3. Fjerkræ Af Charlotte Frantzen og Niels Finn Johansen Landscentret Fjerkræ Fjerkræ

2 Fokusområder – økologiske hønniker og æglæggere
Øget indsats på grund af høj dødelighed i mange økologiske flokke (velfærdsprojekter siden 2003). Har forsøgt at: finde årsager til dødelighed og dårlig velfærd blandt hønniker og høner samt kortlægge sammenhængen mellem produktivitet og velfærd. Fjerkræ

3 Fokusområder – økologiske hønniker og æglæggere
Hvad er resultatet: Markant lavere dødelighed hos økologiske høner Opdræt af økologiske hønniker forløber rigtig godt og giver gode resultater i æglægningen! Dygtige producenter Det vil aldrig lykkes at lave et super ”hønsehold”, såfremt opdrættet ikke har været i orden, hvorimod et godt hold opdræt kan ødelægges, såfremt pasning og produktionsforhold i æglægningsperioden ikke har været i orden! Fjerkræ

4 Fjerkræ

5 Statistik, produktivitet i perioden 1992-2005
Økologiske høner Fjerkræ

6 Resultater, E-kontrol øko-høner sammenlignet med skrabehøner
Produktion ved 308 dage Døde,% Ægvægt,g Aff, % Æg, stk Æg, kg Kg/kg Øko-høner Gennemsnit Alle hold (25) 10,9 62,7 4,2 255 15,6 2,55* Skrabehøner Gennemsnit Alle hold (27) 10,4 62,4 7,8 15,8 2,41 * Fuldfoder + korn Afsluttede hold i periode 1/ til 27/ Fjerkræ

7 Dødelighed, data fra E-kontrollen
Dødelighed, data fra E-kontrollen. Afsluttede hold i perioden 5/ til 28/ Dødelighed, % Gennemsnit på afsluttede hold – alle afstamninger 8,9 6,4 9,1 5,9 43,6 7,8 6,9 6,1 12,2 2,8 8,1 8,7 9,8 25,4 9,5 9,2 14,9 Fjerkræ

8 Fjerkræ

9 Fjerkræ

10 Fjerkræ

11 Fjerkræ

12 Fjerkræ

13 Fjerkræ

14 …Sådan kan det dog stadig (desværre) også se ud…
Fjerkræ

15 Vurdering af velfærd i praksis
Dødelighed Fjerdragt Produktivitet Dyrenes adfærd - Tillid - Aggression - Brug af udeareal Fjerkræ

16 Fokusområde 1: Rettidig omhu.
Alt afhænger af manden/kvinden I kedeldragten Alt fungerer til rette tid - det tekniske anlæg - rigtigt lysprogram - rigtigt foderprogram - rigtigt vaccinationsprogram - rigtig adfærd I stalden Fjerkræ

17 Fokusområde 2.: Frisk luft
Hellere lidt koldt, end dårlig luft (NH3 + støv) Rigelig ventilation, men undgå træk Fjern gødningen fra stalden 1 gang om ugen - skrabere under gødningskumme - gødningsbånd under kummer/etagesystemer - minilæsser I skrabeareal/gødningskælder Fjerkræ

18 Fokusområde 3.: Grovfoder
Grovfoder sikrer sundhed og velfærd - samme mængde hver dag - alle høner skal have adgang til grovfoder - grovfoder skal være finsnittet, 2 – 5 cm - helsædsensilage er godt - pas på med frisk græs! - ikke for meget grovfoder til unge høner Fjerkræ

19 Fjerkræ

20 Fjerkræ

21 Fjerkræ

22 Fjerkræ

23 Fokusområde 4.: Hjemmeblandet foder
Uopvarmet foder forbedrer tarmsundhed og velfærd Uopvarmet foder forbedrer næringsstofudnyttelsen, giver fast gødning og renere æg. Uopvarmet foder mindsker følsomheden overfor udsving I foderets næringsstofindhold. Bedre fosfor-udnyttelse Fjerkræ

24 Aktuelt hold Norm, ØKO Norm Bur Alder, uger 62 Stk. æg/høne 256 216
260 Kg æg/høne 16,5 13,7 16,2 Foder g/h/d 115,6 125,4 111,9 Foder kg/kg 2,06 2,68 2,03 Grovfoder g/ høne/dag 65 ?? Dødelighed 6,3 % 13,3% 3,2% Fjerkræ

25 Tak for opmærksomheden
Fjerkræ

26 Tak for opmærksomheden
Fjerkræ