Præsentation er lastning. Vent venligst

Præsentation er lastning. Vent venligst

Anneks 8: Geografi, geologi og produktion ROUSSILLON-INFO Vindistrikter og Grand Cru Vine i Roussillon På opdagelse blandt Roussillon vinene.

Lignende præsentationer


Præsentationer af emnet: "Anneks 8: Geografi, geologi og produktion ROUSSILLON-INFO Vindistrikter og Grand Cru Vine i Roussillon På opdagelse blandt Roussillon vinene."— Præsentationens transcript:

1 Anneks 8: Geografi, geologi og produktion ROUSSILLON-INFO Vindistrikter og Grand Cru Vine i Roussillon På opdagelse blandt Roussillon vinene

2 AOC vinenes geografi, geologi og produktion - 2 AOC Collioure Appellationsområdet er det samme som Banyuls og Bamyuls Grand Cru Dækker over kommunerne Collioure, Port-Vendres, Banyuls sur mer og Cerbère I alt kun 597 ha. er tilegnet rød-, rosé og hvidvine Den gennemsnitlige årlige produktion for 1996/2006 var på 15.626 hl. Tørre AOC vine

3 AOC vinenes geografi, geologi og produktion - 3 Tørre AOC vine AOC Côtes du Roussillon Strækker sig over 118 kommuner i departementet Pyrénées-Orientales Fire områder:- Agly dalen og Fenouillèdes (nordpå) - Têt dalen og Aspres (i midten) - Tech dalen og Albères (sydpå) - Kyststrækningen ved Middelhavet (østpå) Den geologiske sammensætning af de 5.745 ha. er meget kompleks. Blandt andet forekommer der kalk, ler, skifer, gnejs og granit. Côtes du Roussillon Les Aspres, kun røde vine. Udvalgt på parceller i 37 kommuner. Den gennemsnitlige årlige produktion for 1996/2006 var på 230.436 hl.- her af var Côtes du Roussillon les Aspres: 1289 hl.

4 AOC vinenes geografi, geologi og produktion - 4 Tørre AOC vine AOC Côtes du Roussillon Villages Denne appellation er forbeholdt de røde vine der er produceret i de 32 kommuner i den nordlige del af departementet. Appellationen strækker sig over 2.191 ha., der er fordelt på stejle bakker og terrasser, på skifer-, kalk- og granitholdige jorde. Fire « kommunale » appellationer: fire særskilte terroirs Latour de France indeholder hovedsageligt brun skifer Caramany indeholder hovedsageligt gnejs Lesquerde indeholder hovedsageligt granit Tautavel indeholder hovedsageligt rødler på kompakt kalk Den gennemsnitlige årlige produktion for 1996/2006 var på 84.260 hl.

5 AOC vinenes geografi, geologi og produktion - 5 Naturligt Søde Vine AOC AOC Rivesaltes Appellationen strækker sig over 86 kommuner i Pyrénées-Orientales og ni kommunder i Aude. Arealmæssigt er det den største appellation indenfor Naturligt Søde Vine. Appellationen dækker 5.588 ha. der er fordelt på terrasser i relief og bakker. Tre floder krydser området: Agly, Têt og Tech. Der er flere mikroklimaer Der er meget varierende jordbundsforhold i området : –Hvide : Rullesten fra mellem- og højliggende terasser eller granitsand fra Albères –Røde : Ler- og sandholdige lag (Piémont des Corbières eller Aspres) –Sorte eller brune : Skifer fra Agly dalen Den gennemsnitlige årlige produktion for 1996/2006 var på 130.152 hl.

6 AOC vinenes geografi, geologi og produktion - 6 Naturligt Søde Vine AOC AOC Muscat de Rivesaltes Appellationen dækker 90 kommuner i Pyrénées-Orientales og 9 i Aude Den har sammenfald med appellationerne Banyuls, Maury og Rivesaltes 5.117 ha. Den gennemsnitlige årlige produktion for 1996/2006 var på 140.484 hl.

7 AOC vinenes geografi, geologi og produktion - 7 Naturligt Søde Vine AOC AOC Maury Appellationen ligger i en « naturlig gang » på 17 km x 4 km, mellem Corbières bjergkæden og Pyrenæerne Af arealets 507 ha. er 90 % beplantet med Grenache noir Den gennemsnitlige årlige produktion for 1996/2006 var på 29.107 hl.

8 AOC vinenes geografi, geologi og produktion - 8 Naturligt Søde Vine AOC AOC Banyuls Appellationen strækker sig over de fire grænsekommuner Collioure, Port-Vendres, Banyuls sur mer, Cerbère og ligger delvist på Pyrenæernes udløber 1.173 ha. på terrasser. Et mini format af Roussillons vinområde. AOC Banyuls Grand Cru Appellationsområdet er det samme som Banyuls Den gennemsnitlige årlige produktion af Banyuls og Banyuls Grand Cru var på 26.764 hl for 1996/2006.


Download ppt "Anneks 8: Geografi, geologi og produktion ROUSSILLON-INFO Vindistrikter og Grand Cru Vine i Roussillon På opdagelse blandt Roussillon vinene."

Lignende præsentationer


Annoncer fra Google