Urban Farming fra Babylons hængende haver til moderne farm scrabers

Præsentationer af emnet: "Urban Farming fra Babylons hængende haver til moderne farm scrabers"— Præsentationens transcript:

1 Urban Farming fra Babylons hængende haver til moderne farm scrabers

2 Befolknings væksten

3 Urbaniseringen 60 pct. Af klodens befolkning bor nu i byer
Hver uge opstår en ny by med over 1. mio. indbyggere verden over (mest U- landene) Frankrigs befolkning udvandrer så at sige hvert år fra land til by I 2050 forventes 80 pct. af klodens befolkning at bo i byer

4 Rejser spørgsmålet om den daglige fødevaresikkerhed, produktion og transport af mad til så mange mennesker i verdens byer Voksende konflikt mellem jord til fødevarer og energi produktion I dag køber økonomisk rige, men natur fattige lande (Kina, Mellemøsten) sig til jord i Afrika, Sydøstasien (

5 Fødevaresikkerhed er Ikke længere bare et spøgsmål om Hvor vi bor men hvordan vi bor

6 By-økologi som forståelsesramme
Ressource input By Land Affalds strømme

7 By-økologi og hvordan vi bor
1980’erne fokus på byens naturindhold (arts fattigdom, mono landskaber) 1990’erne fokus på internationale stofstrømme, solidaritet og bæredygtighed (Brundtland kommissionen, Agenda 21, By-og Boligministerium) reduktion af stofstrøm flow Vandbesparelser (grå spildevand, ren vand) Energi besparelser Genbrug Bæredygtige byggematerialer Klima, vand, grønne tage

8 By-landbrug og hvordan vi bor
800 mio. mennesker verden over har et eksistensgrundlag via by-landbrug, hovedparten i Asiens byer mindre grad Afrika Alene 200 mio. lever at producere til et marked Byer rundt omkring i verden producerer allerede som gens. 1/3 af den føde deres indbyggere lever af Problemer: Uklare ejendomsforhold Giftigt flod-spildevand anvendes ofte Mangel på næringsstoffer

9 By-landbrug og moderne perspektiver 1.

10 Aqua-ponic i by-landbruget

11 By-landbrug og moderne perspektiver 2.
’Udkants Danmark’ i byen Se (danske) byer som et globalt netværk i et kapitalistisk marked med gammelkendt udstødelse og eksklusion Se By-landbrug som social-økologiske eksperimenter i stedet for ’krig’ og bombesprængning af ejendomme i ’Ghettoerne’

12 Og så det store perspektiv …
Fødevare sikkerhed, CO2- og Food miles er ikke et spørgsmål om hvor vi bor, men hvordan vi som 9 mia. mennesker bor Ikke kun en opgave for dem ’på landet’ (det derude), og ’byen’ kun noget med Beboelse Kriminalitet Transport

13 Fra Metropolis til Agropolis
Design af Urban Agriculture Udvid cykel korridorerne, park begrebet til at omfatte mindre lommer af husdyrhold, nyttehaver Urban agriculture skal ind i den fremtidige by-planlægning By, bolig