Økonomistyringssystemer/ Supply Chain Management

Præsentationer af emnet: "Økonomistyringssystemer/ Supply Chain Management"— Præsentationens transcript:

1 Økonomistyringssystemer/ Supply Chain Management
Menu Underviser: Jens Ocksen Jensen og Peder Helmuth Hansen Materialer:Bozart & Handfield samt studiematerial Hjemmeside: Ligger under E-learn (Blackboard)/Internet JOJ-hjemmeside HDR-Økst.sys.-joj

2 Indledende Bemærkninger
Hvad dækker økonomistyrings-systemer over? Operations Management Supply Chain Management Hvorfor studere økonomistyrings-systemer? Vigtige trends Indhold af kapitel 1: Management = ledelse/styring/drift/forvakltning/administration - Hvad er ”operations”? Hvordan får man ”operations” i en givet virksomhed til at passe sammen med en større kæde af virksomheder Hvordan styrer/leder man? HDR-Økst.sys.-joj

3 Økonomistyringssystemer
Strategisk økonomistyring vedrører virksomhedens konkurrencefordele og den værdi som virksomhedens produkter tilfører kunderne. Strategisk økonomistyring har en længere tidshorisont og involverer beslutninger, som vedrører virksomhedens struktur. Strategisk økonomistyring involverer (også) fokus på kunder, produkter og konkurrenter. HDR-Økst.sys.-joj

4 Forsyningskæder Supply Chains
“Every organization must make a product or provide a service that someone values………….” Fabrikant. Transportfirma. Detailhandler. Design-virksomhed. Universitet. Sundhedsydelser. HDR-Økst.sys.-joj

5 Supply chains “De fleste organisationer fungerer som del af en større supply chain” Dvs. organisationen er typisk afhængig af andre organisationer. Diskuter hvilke HDR-Økst.sys.-joj

6 Supply chains Supply chain er:
Netværk af producenter og service-udbydere som arbejder sammen om at “flytte” goder fra råvare stadier frem til den endelige forbruger Netværket er sammenkædet via fysisk flow, informations flow og monetært flow HDR-Økst.sys.-joj

7 Supply Chains Eks: Første Tier Supplier Distributør Detailled
Alcoa Ball Corp Anheuser-Busch M&M Meijer Første Tier Supplier Distributør Detailled Transportvirksomheder Endelige forbruger Upstream Downstream Anden Tier Supplier 6-pack of beer from Anheuser-Busch Aloca extract the aluminium and ships it to Ball Cooperation Ball Cooperation convert the aluminium into cans for Anheuser-Busch Ball Cooperation is the 1. Tier Supplier Aloca is the 2. Tier Supplier Anheuser-Busch sells the packaged beverae to M&M, a wholesaler M&M distributes the finished good to Meijer, the retailer SC er ikke noget nyt men SCM som aktiv pleje af kæden for at maximere … se forrige slide 16 er relativt nyt En af de første til at sætte fokus på SCM var Wal-Mart (sidst I 80’erne og I 90’erne) HDR-Økst.sys.-joj

8 Supply chains Eks: Salg af løbesko: Hvilke typer af leverandører, operationer og aftagere kræves for at producere og sælge en løbesko? Hint: Start med design Discussion with class about what kinds of operations and suppliers are required to realize a basic product idea like a running shoe, beginning with the initial design concept. HDR-Økst.sys.-joj

9 Transformations- proces
Operations Transformations- proces Den traditionelle måde at tænke på operations på er som en transformationsprocess. Et input kan være et behov, et andet input kan være et forecast Fabrikations-operationer Inputs Outputs Materialer Ansatte Materiel Immaterielle behov Information Materielle goder Udførte anmodninger Information Tilfredse kunder Service-operationer HDR-Økst.sys.-joj

10 Almindelig produktion
Materielle produkter Nøglebeslutninger hænger sammen med fysiske karakteristika ved produktet: Hvordan er produktet lavet? Hvordan lagres det? Hvordan flyttes produktet? Etc. HDR-Økst.sys.-joj

11 Serviceproduktion Immaterielle “Produkter” eller Services
Lokalisering, Udveksling, Lagring, Information Nøgle beslutninger: Hvor meget kunde involvering? Hvor meget customization? HDR-Økst.sys.-joj

12 Operations Management
Planlægning, skedulering og kontrol af de aktiviteter, der transformerer inputs til færdige goder og serviceydelser HDR-Økst.sys.-joj

13 Supply Chain Management
Operations management vedrører primært hvorledes den enkelte organisation skal styre sine egne aktiviteter. Ikke nok: Man må også forstå og søge at styre organisationens er forbindelser og interaktioner med operationer hos leverandører og aftagere. HDR-Økst.sys.-joj

14 Supply Chain Management
Second Tier Supplier First Tier Supplier information information information information Wal-Mart Distribution Centre Wal-Mart store Ball Corporation Anheuser- Busch varer/materialer ??? ??? Wal-Mart HDR-Økst.sys.-joj

15 Wal-Mart tidlige 90ere Hver individulle forretning sender salgsdata dagligt til Wal-Mart’s leverandører via satellit Leverandører planlægger produktion og afsender varer baseret på disse salgsdata Wal-Mart anvender sin egen flåde af lastbiler til at levere fra depoter (distribution centre) til forretninger Stærkt reduceret brug af grossister. Wal-Mart — Early 1990s Hver individulle forretning sender salgsdata dagligt til Wal-Mart’s leverandører via satellit Leverandører planlægger produktion og afsender varer baseret på disse salgsdatax Wal-Mart anvender sin egen flåde af lastbiler til at levere fra depoter til forretnigner Mindre end 48 timer besøg fra lagre, 2 gange om ugen – bedre customer service – varer var næsten altid på hylderne, lavere produktion og lageromkostninger , da kun leveret når varen manglede og bedre udnyttelse af detailvarehus-plads HDR-Økst.sys.-joj

16 Supply Chain Management
Spørgsmål Længden af kæden Kompleksitet Stabilitet Fysisk flow, informationsflow og monetært flow Use Dell Computer as an example for a class discussion of the possible issues. HDR-Økst.sys.-joj

17 Supply chain Management
Aktiv styring/ledelse af supply chain aktiviteter og relationer for at maksimere kunde-værdi og opnå en vedvarende (sustainable) konkurrence fordel HDR-Økst.sys.-joj

18 Hvorfor studere emnet? Tre simple grunde
“Every organization must make a product or provide a service that someone values………….” Enhver organisation har en operations function, som er samlingen af ansatte, teknologier og systemer indenfor en virksomhed ... der har den primære forpligtigelse ...at fremskaffe organisationens produkter og/eller serviceydelser. Gennemslagskraft (Pervasiveness) Man skal kunne markere sig/være speciel, god inden for et område Da alle organisationer producerer et eller andet er det vigtigt at have et vist kendskab til virksomhedens opreations function samt til operations management. HDR-Økst.sys.-joj

19 Hvorfor studere emnet? “De fleste organisationer fungerer som del af en større supply chain” Organisationer må omhyggeligt styre deres “operations” og “supply chains” for at realisere fremgang, og ultimativt overleve! Netwærk af producenter og service-udbydere som arbejder sammen om at “flytte” goder fra råvare stadier frem til den endelige forbruger Netværket er sammenkædet via fysisk flow, informations flow og monetært flow Tænk på en skoforretning i Rosengårdscentret. Forretningen er del af en meget større forsyningskæde, som involverer Plastik og gummi producenter Fremstillingsvirksomheder, som støber, syr og samler skoen Grossister, som beslutter hvilke sko de køber og hvor mange Transportfirmaer, som distribuerer skoene Software firmaer, som leverer systemer som understøtter flowet af information varer og penge. Finansielle virksomheder (banker), som sørger for transferering af penge/varetager finansielle transaktioner remburser, futures, terminsforretninger etc. Sko fabrikation: Hvor mange sko skal produceres? Hvilket mix af sko? Hvilke ressoucer behøves? Hvad vil vi outsource? Lokalisering? Performance Nøgle-kriterier – Omkostninger? Kvalitet? Produktionshastighed? HDR-Økst.sys.-joj

20 Cross Function Links MIS Finance Human Resources Design Operations
Hvilken IT Løsning for at få alt til at arbejde sammen Finance Budgetering. Analyse. Funds. Human Resources Skills? Træning? antal ansatte? Table 1.2 on page 13 in the text for more details to support this discussion Aktiviteter: 1. Proces design og implementering 2. Forecast 3. Kapacitetsplanlægning 4. Lagerstyring 5. Planlægning og Kontrol (workflow, suply versus demand) 6. Indkøb 7. Logistik (flytning af goder gennem kæden) Design Vedvarelse (sustainability). Kvalitet. Manufacturability. Operations Marketing Hvilke produkter? Hvilke mængder? Omkostninger? Kvalitet? Levering? Accounting Performance målingssystems. Planlægning og kontrol. HDR-Økst.sys.-joj

21 Udvikling Elektronisk handel Stigende konkurrence og globalisering
Reducerer omkostninger og tid associeret med supply chain relationerne. Stigende konkurrence og globalisering Færre industrier beskyttet af geografi. Relationship management Konkurrence mellem kæder, ikke mellem individuelle virksomheder. “Trust” og koordination HDR-Økst.sys.-joj

22 Krispy-Kreme — 2004 Forretning afgiver ordre elektronisk til K-K’s depoter I hvert deport anvendes Radio-frekvens tag (RFID) teknologi til at finde den enkelte lagerenhed Resultat: Hurtig og fejlfri orderproces Forretning afgiver ordre elektronisk til K-K’s depoter I hver deport anvendes Radio-frekvens tag (RFID) teknologi til at finde den enkelte lagerendhed Resultat: Hurtig og fejlfri orderproces HDR-Økst.sys.-joj

23 Spørgsmål til MD FOODS/Arla case
Logistikkæden/ logistikkonceptet Organisation af logistik/ overvågningsaktiviteter Hvordan reducere leveringstid Leverandørstyring nu og fremover Logistikomkostninger / kapitalbindinger Planlægnings- og styringssystemer MD-FOODS fremtidige informationssystemer HDR-Økst.sys.-joj

24 Den gode logistiks 7 R-er
HDR-Økst.sys.-joj

25 Logistikdefinitioner
HDR-Økst.sys.-joj

26 HDR-Økst.sys.-joj

27 Leveringsservice/omkostninger
HDR-Økst.sys.-joj

28 Logistik og konfliktstyring
HDR-Økst.sys.-joj

29 Logistikkens Trade-offs
HDR-Økst.sys.-joj

30 HDR-Økst.sys.-joj

31 HDR-Økst.sys.-joj

32 Du-Pont pyramiden HDR-Økst.sys.-joj

33 HDR-Økst.sys.-joj

34 HDR-Økst.sys.-joj

35 HDR-Økst.sys.-joj

36 Leveringstid HDR-Økst.sys.-joj

37 Logistisk effektivitet
HDR-Økst.sys.-joj

38 HDR-Økst.sys.-joj