Præsentation er lastning. Vent venligst

Præsentation er lastning. Vent venligst

• Der er rester af sprøjtegift i 53 procent af ikke- økologisk frugt og grønt (Kilde: Fødevarestyrelsen) • Effekten af blandingen af mange forskellige.

Lignende præsentationer


Præsentationer af emnet: "• Der er rester af sprøjtegift i 53 procent af ikke- økologisk frugt og grønt (Kilde: Fødevarestyrelsen) • Effekten af blandingen af mange forskellige."— Præsentationens transcript:

1

2

3

4

5 • Der er rester af sprøjtegift i 53 procent af ikke- økologisk frugt og grønt (Kilde: Fødevarestyrelsen) • Effekten af blandingen af mange forskellige rester af sprøjtegift, den såkaldte »gift- cocktail«, er ikke udforsket

6 Pesticider og andre hormonforstyrrende stoffer bidrager med stor sandsynlighed til den del af de tilfælde, hvor drenge fødes med misdannet penis, eller hvor testiklerne ikke befinder sig i pungen ved fødslen. Det opsummerer en rapport om den viden, der i dag findes om sammenhængen mellem kemikalier og mænds evne til forplantning. Kilde: The Queen's Medical Research Center Institute, Storbritannien

7 Hvis børn eller fostre udsættes for rester af sprøjtegift: • Risiko for skader på hormonsystem • Risiko for skader på kønsorganer Kilde: Sundhedsstyrelsens tidsskrift ’Miljø og sundhed’

8

9

10 • Økologiske grøntsager bliver ikke »pacet« frem med kunstgødning og sprøjtemidler • Derfor har de flere nærings- og smagsstoffer

11

12

13 • Kun 49 tilsætningsstoffer tilladt i økologiske varer. • Du undgår 321 tilsætningsstoffer • I Danmark desuden frivilligt forbud mod nitrit i økologiske produkter

14 Økologi – du slipper for: •Kunstige farvestoffer •Sødemidler •De fleste konserveringsmidler •Kombination af Atamon og farvestoffer, der kan gøre børn hyperaktive Kilde: The Lancet

15 Eksempler på tilladte stoffer i økologiske varer • Pektin: udvindes af citrusskaller og giver konsistens til f.eks. marmelade • Citronsyre: bruges til konservering, giver syrlig smag i f.eks. saft

16

17

18 Regler for økologiske husdyr • God plads • Udeareal • Grovfoder • Mulighed for naturlig adfærd • Økologisk foder

19 Sommer under åben himmel • Alle økologiske køer på græs i sommerhalvåret • Over halvdelen af ikke-økologiske køer kommer aldrig udenfor stalden • Næsten alle ikke-økologiske svin, høns og kyllinger er inde altid

20 Økohøns har plads

21

22

23 Vores fælles grundvand er truet • Hvert år lukkes over 100 vandboringer på grund af pesticider • Over 15 procent af Danmarks grundvand forurenet med pesticider

24 Sådan skåner økologi grundvandet • 1 liter mælk: 200 liter grundvand • 1 bøf på 250 g: 750 liter • 1 æg: 75 liter • 1 portion havregryn på 50 g: 34 liter

25

26

27 Gevinster ved økologi: • 30 procent flere vilde plante- og dyrearter ved økologiske marker • Flere blomster og sommerfugle • Ingen sprøjtegift ud i naturen • Mindre kvælstof ud i havet

28 Undersøgelse af vandløb • Fem af Danmarks største åer undersøgt • Pesticider fundet i dem alle • I alt 14 slags pesticider i de fem åer • Risiko for dyrelivet i vandløbene Kilde: Danmarks MiljøUndersøgelser

29

30

31 Økologiske grøntsager • Flere gode, såkaldt sekundære stoffer i frugt og grønt • Økologisk kål, salat, kartofler, tomater og mælk har generelt et større indhold af vitaminer, antioxidanter og andre gavnlige stoffer • Generelt lavere indhold af tungmetaller og svampegifte og rester af sprøjtegifte

32 Gode stoffer i mælken • Fem gange mere equol i økologisk mælk • Mere Omega-3 i økologisk mælk Kilde: British Journal of Nutrition

33 OBS: Er økologi sundere? Det mener mange forbrugere. Men sundhed er en meget kompliceret størrelse at måle. Derfor siger vi i Økologisk Landsforening blot : ”Økologi er mad på naturens egne præmisser. Det er sund fornuft.”

34

35

36 • Nej tak til GMO i økologisk mad og foder • Stort set alt importeret foder til ikke- økologiske dyr indeholder GMO • 16 GMO-afgrøder i ikke-økologisk foder

37 Uoverskuelige konsekvenser af GMO: • Mere GMO = mere gift mod ukrudt • 19 gange mere sprøjtning på marker med GMO-sojabønner i USA Kilde: Friends of The Earth

38

39 Gode mærker for økologi: • Det danske Ø • EU’s øko-logoer Alle: Kontrol hele vejen fra bonde til butik

40 Krav til økologiske varer: • Marken dyrket økologisk i to år • Landmand tjekket af kontrollør • Virksomhed godkendt til økologi • Virksomhed tjekket af kontrollør

41

42

43 FN-rapport om økologi i Afrika: • Mere frugtbar jord • Ofte større høst • Større indtægter • Sparede penge til kemi

44 »Landbrug med kontrolleret økologisk produktion havde en markant højere indtægt end de landbrug, som kun havde ikke- økologisk produktion« Kilde: Rapport fra Dansk Institut for Internationale Studier (DIIS)

45

46 Tak for jeres opmærksomhed!

47 Samlet om at udvikle og udbrede økologien i Danmark til gavn for mennesker, dyr og miljø Landmænd Virksomheder Forbrugere

48 Blandt aktiviteterne: • Inviterer hele familien Danmark på økologisk udflugt mindst to gange om året • Motiverer og hjælper butikker til at sætte flere økologiske varer på hylderne • Samler information og inspiration på og i bladene Økologisk og Økologi og Erhverv

49 Blandt aktiviteterne: • Kæmper for økologisk frokost til børn i institutioner og på skoler • Tilbyder undervisning om økologi til alle skoler • Arbejder for mere økologi i kantiner

50 Flere eksempler: • Lægger gode øko-argumenter på bordet på Christiansborg og i Bruxelles • Samler og formidler viden om økologi som en stor fordel i ulande • Hjælper virksomheder med at få nye, lækre, økologiske fødevarer på markedet

51 Og flere eksempler: • Rådgiver landmænd om den bedst mulige økologiske drift • Sørger for at økologien er i konstant udvikling med pejlemærkerne sundhed, miljø og dyrevelfærd

52 By møder land Årligt over gæster til: •Øko-dag i april •Høstmarked i september

53 Støt vores arbejde for at • Udvikle økologisk jordbrug til gavn for dig, dyrene og miljøet • Tilbyde undervisning om økologi til alle skoler hjælpe nye, lækre, økologiske fødevarer til verden • Motivere til flere økologiske varer på hylderne arbejde på at skaffe økologisk frokost til alle børn • Invitere på økologisk udflugt mindst to gange om året • Fremlægge gode øko-argumenter på Christiansborg og i Bruxelles

54 Som medlem • Er du med til at gøre foreningen stærkere • Får du adgang til foreningens netværk og møder med andre engagerede forbrugere, landmænd og virksomhedsledere

55 Du får • Det inspirerende og tankevækkende magasin Økologisk hver 3. måned • Velkomstpakke med bl.a. Kille Ennas bog Rigtige oste starter med Ø og bæredygtigt indkøbsnet

56 Økologisk Landsforening • Kontor i Åbyhøj ved Århus • Aktiviteter over hele Danmark • Indflydelse fra Brønderslev til Bruxelles


Download ppt "• Der er rester af sprøjtegift i 53 procent af ikke- økologisk frugt og grønt (Kilde: Fødevarestyrelsen) • Effekten af blandingen af mange forskellige."

Lignende præsentationer


Annoncer fra Google