Download præsentationen
Præsentation er lastning. Vent venligst
Offentliggjort afAnton Mørk Redigeret for ca. et år siden
1
Sundhedshysteri !
2
Industrien og nutidens sundhedstrends
3
Hvad opfattes som sunde fødevarer ? Det naturlige ‘Clean label’ Lavfedt Uden tilsætningsstoffer Lavt indhold af sukker Reduceret indhold af salt Velsmag ‘Spis kun fødevarer, som din bedstemor vil kunne genkende som fødevarer’ Michael Pollan Glæde Vegetabilske produkter
4
Sundhedstrends Protein LCHF - low carb high fat Vegetar - vegan - flexitarian
5
Sundhedstrends Meatless Monday ++ ?
6
Er danskerne er også med på bølgen ?
7
Sundhedstrends Vi skærer primært ned af sundhedsmæssige årsager !
8
Sundhedstrends Større accept af naturligt fedtindhold ?
9
Sundhedstrends Light-produkter i skammekrogen ?
10
Reaktion fra fødevare-producenterne
11
Fedt …
12
Sukker …..
13
Skyr ……
14
Fedt …. (igen)
15
Konklusion Sunde fødevarer ikke entydigt defineret Men det er nok ikke så vigtigt …. For det handler om hele kosten Og endnu mere om livsstil … Og det er nok endnu bredere …. Vi kan med fordel flytte fokus Til smagen af maden Og glæden ved tilberedning Og samværet med andre om måltidet
16
Konklusion
Lignende præsentationer
© 2024 SlidePlayer.dk Inc.
All rights reserved.