10% fedt 6% fedt 18% fedt FEDTINDHOLD I HAKKET SVINEKØD Landbrug & Fødevarer.

Præsentationer af emnet: "10% fedt 6% fedt 18% fedt FEDTINDHOLD I HAKKET SVINEKØD Landbrug & Fødevarer."— Præsentationens transcript:

1 10% fedt 6% fedt 18% fedt FEDTINDHOLD I HAKKET SVINEKØD Landbrug & Fødevarer

2 Retten på tallerkenen indeholder 11 g fedt 2095 kJ = 500 kcal, hvis retten er af svinekød med 6% fedt Retten på tallerkenen indeholder 15 g fedt 2250 kJ = 535 kcal, hvis retten er af svinekød med 10% fedt Retten på tallerkenen indeholder 23 g fedt 2565 kJ = 610 kcal, hvis retten er af svinekød med 18% fedt MEXICANSK GRYDE MED RIS n n n Landbrug & Fødevarer

3 Energiindhold og -fordeling Retten på tallerkenen indeholder 2095 kJ = 500 kcal, hvis retten er af svinekød med 6% fedt Retten på tallerkenen indeholder 2250 kJ = 535 kcal, hvis retten er af svinekød med 10% fedt Retten på tallerkenen indeholder 2565 kJ = 610 kcal, hvis retten er af svinekød med 18% fedt n n n Protein Kulhydrat Fedt n n n 25%19% 56% 22% 26% 52% 20% 34% 46% MEXICANSK GRYDE MED RIS Landbrug & Fødevarer

4 Hvor kommer fedtet fra? Ris 1 g fedt Mexicansk gryde af svinekød med 6% fedt = 10 g fedt i retten 10% fedt = 14 g fedt i retten 18% fedt = 22 g fedti retten MEXICANSK GRYDE MED RIS Landbrug & Fødevarer

5 Hvor kommer energient fra? Ris 1070 kJ = 255 kcal Mexicansk gryde af svinekød med 6% fedt = 1025 kJ = 245 kcal 10% fedt = 1180 kJ = 280 kcal 18% fedt = 1495 kJ = 355 kcal MEXICANSK GRYDE MED RIS Landbrug & Fødevarer