Fedt – det er ikke let – og dog? V./ Britta Ortiz.

Præsentationer af emnet: "Fedt – det er ikke let – og dog? V./ Britta Ortiz."— Præsentationens transcript:

1 Fedt – det er ikke let – og dog? V./ Britta Ortiz

2 Definitioner på sundhed o Tilstrækkelig handleevne, gode betingelser, kombineret med realistiske mål og omsorg for andre (Ole Dreier) o Sundheden måles på graden af gensidig omsorg. På det samfundsmæssige plan knyttes sundhed sammen med retfærdighed, en organiseret udvikling og tildeling af støtte til mennesker, men bestandig gennem deres egen medvirken og i respekt for deres eget perspektiv (Uffe Juul Jensen)

3 Betydningen af kost og fysisk inaktivitet for udvikling af overvægt

4 Omgivelsernes betydning for udvikling af overvægt

5 Grundlægges madpræferencer i spædbarns alderen?  Hos rotter ved man, at fødevarevalg kan være afhængig af smagen af modermælken  Børns spisevaner formes af forældrene  Restriktive holdninger til mad gør ikke, at børnene kommer til at foragte de forbudte fødevarer – tværtimod Reference: ”Development of Eating Behaviors Among Children and Adolescents” af Leann L,Birch, PhD and Jennifer O. Fisher, PhD. Pediatrics 1998 – supplement.

6 Forældre inddragelse  Det er forældrene, der sætter normerne for tilgængeligheden af fødevarer samt måltidsvaner  Ved at inddrage hele familien sker der en vekselvirkning, hvor de opmuntrer hinanden (børn og voksne)  Vigtigt at give forældre oplysning om, hvor stor spændvidden er for en acceptabel kropsform Reference: ”Dietary Habits during Childhood for Long-Term Weight Control” af Joachim Westenhoefer, offentliggjort i Annals of Nutrition & Metabolisms 2002;46(suppl. 1);18- 23

7 Undervisning af forældre kontra børnene 1  7 års follow-up studie  60 børn indgik i projektet. 50 børn fulgt gennem alle 7 år  Forældregruppen blev opfordret til at have en autoritær opdragelsesform i stedet for en kontrollerende  Børnegruppen – det var kun dem, der blev undervist Reference: Targeting Parents Exclusively in the Treatment of Childhood Obesity” af Golan M, Crow S, offentliggjort i Obes. Res. 2004 Feb;12(2)357-61

8 Undervisning af forældre contra børnene 2  Ved interventionens afslutning var 35 procent af børnene i forældregruppen normalvægtige, mens det kun gjaldt for 14 procent i børnegruppen  Den tendens holdt sig i alle 7 år  Efter 7 år var tallene for normalvægtige: 60 procent i forældregruppen og 31 procent i børnegruppen  6 procent i børnegruppen havde udviklet en spiseforstyrrelse – ingen i forældregruppen Reference: Targeting Parents Exclusively in the Treatment of Childhood Obesity” af Golan M, Crow S, offentliggjort i Obes. Res. 2004 Feb;12(2)357-61

9 Undervisning af forældre contra børnene 3  Der er større effekt på overvægtige børns vægttab, hvis man fokuserer på opdragelsen af børnene (autoritær >< kontrollerende) end, hvis man kun fokuserer på vægttab  Kontrollerende adfærd mindsker børnenes handlekompetence i forhold til mad Reference: Targeting Parents Exclusively in the Treatment of Childhood Obesity” af Golan M, Crow S, offentliggjort i Obes. Res. 2004 Feb;12(2)357-61

10 Adfærdsproblemer og udvikling af overvægt  Undersøgelse baseret på data fra 755 mor-barn par  Selvstændig sammenhæng mellem adfærdsproblemer og overvægt/udvikling af overvægt  Undersøgelsen tyder på, at adfærdsproblemer går forud for udviklingen af overvægt Reference: ”Association between clinically meaningful behavior problems and overweight in children” af Lumeng JC, Gannon K, Cabral HJ, Frank DA, Zuckerman B, offentliggjort i Pediatrics 2003 Nov;112(5)1138-45

11 ”Lettere fremtid”

12 Indhold  11 kursusgange  Kost og motion for hele familien  Psykologsamtaler for hele familien  Måling og vejning 3 gange  Fokus på familiens og den enkeltes trivsel samt vaner og ikke på vægten

13 Antal deltagere  22 kurser  103 familier 402 personer  115 kvinder  90 mænd  114 drenge  88 piger  Gennemførselsprocent på 85,4 %

14 Fordeling af deltagerne i forhold til BMI Svær overvægtOvervægtNormal vægt Piger51,632,316,1 Drenge46,72429,3 Kvinder35,640,424,0 Mænd30,355,314,5

15

16 Andelen der bliver slankere/tykkere PigerDrengeKvinderMænd Slankere - Andel i % 81,883,382,981,5 Tykkere – Andel i % 18,216,717,118,5

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31 Yderligere oplysninger Du kan finde evalueringen på http://www.ra.dk/graphics/RAGraphics/Publications/Sundhed/Lettere_frem t_netvers_170506.pdf http://www.ra.dk/graphics/RAGraphics/Publications/Sundhed/Lettere_frem t_netvers_170506.pdf Såfremt du ønsker evalueringen tilsendt i trykt udgave så kontakt Britta Ortiz på tlf. 57 87 52 57 eller på boe@regionsjaelland.dk